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三黄鸡怎么做好吃 香嫩滑溜,滋阴明目,大人小孩都喜欢吃

2019-05-09 11:21:27 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

鸡肉这样吃才是最过瘾,香嫩滑溜,滋阴明目,大人小孩都喜欢吃!尽管现在日子水平不断提高,能够说是是咱们日子中不行缺的一种食物了,今日就给咱们共享一份鸡肉的做法,说起技能信

鸡肉这样吃才是最过瘾,香嫩滑溜,滋阴明目,大人小孩都喜欢吃!尽管现在日子水平不断提高,能够说是是咱们日子中不行缺的一种食物了,今日就给咱们共享一份鸡肉的做法,说起技能信任咱们都十分了解吧,由于鸡肉的价钱是十分廉价的,像咱们普通家庭也都是能够买得起的。而且进入的营养价值也是十分高的,鸡肉中含有的营养物质和蛋白物质比较高,而且鸡肉中也是不含脂肪的。所以说像正在瘦身或许正在健身的人来说,平常多吃一些鸡肉都是十分好的,不仅能弥补咱们体内的蛋白质才不会发胖。

首要咱们先将买回来的三黄鸡清洗洁净之后,咱们再把鸡肉切成小块状备用。交了之后咱们就能够在锅中放一些水,然后再把方才切好的鸡块放入锅中进行焯水再焯水的过程中,咱们能够在里边参加一些料酒,咱们再把鸡肉焯水的时分大约超越三分钟左右就能够了。咱们把鸡肉预备好之后,就能够预备一些花甲。这个时分买的花甲也是比较新鲜比较廉价的,前次小编在路旁边碰见卖花甲的,买了5块钱的都差不多有两斤重了。

咱们将买来的花甲要处理洁净,信任许多人在处理花甲上面仍是不太了解了,所以今日小编就给咱们共享一个处理花甲的小技巧,便是咱们能够在处理花甲的时分先将花甲放在水中浸泡个半个小时左右,咱们在浸泡的时分能够在里边参加一些食用盐和白醋。浸泡好之后,咱们就能够把花甲刷洁净,起锅烧油先将香叶八角姜片进行爆炒,出香味之后咱们再将方才处理好的鸡肉放进油锅中进行翻炒翻,炒出香味的时分能够在里边参加一些料酒和生抽进行搅匀。

咱们把鸡肉炒好之后就能够预备一个砂锅了,由于咱们都知道砂锅炖出来的肉吃起来也是十分新鲜的,而且用砂锅炖出来的肉吃起来对身体也好,然后咱们就能够把炒好的鸡肉倒进砂锅中,里边参加一些清水。参加水之后再加一些预备好的花甲,之后咱们就能够盖上盖子用中火炖了,咱们把花甲倒入鸡肉中,大约炖制10分钟左右就能够出锅了。在炖好之后,咱们千万不要着急出锅哟,将花甲和鸡肉焖制上5分钟左右再开锅撒上香菜。十分简略的一道鸡肉炖花甲就完成了,你们学会了吗?或许咱们有鸡肉的其他做法也能够谈论再下边,欢迎咱们在下方留言,咱们都能够去评论共享出来。

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