这个菜是我从网上看到的，简略好学，而且茹宝跟老公都挺喜爱的。所以这也便成了我常做的一道菜了，放在网上后，有不少朋友再问。正好我那天表妹来了帮助带茹宝，我就把进程过拍了下来。由于是用手机拍的，加上我还在烧菜，所以也不是很清楚。有什么不明白的当地，请我们给我留言，谢谢！！！

资料：白干（个人感觉薄一点的好，我第一次买的是厚厚的那种感觉没之后用的薄的好吃）。

做法：蒜籽，香葱（香菜）、可乐。

锅烧热

冷油下白干

双面都要煎哦

煎到两头都起小泡成金黄色就差不多了

煎好后捞起白干备用，盛出一部分油，留一点

下蒜籽爆香

倒入方才煎好的白干，翻炒

别离放入生抽和老抽，老抽的话，需求少放一点，放太多了会变黑的哦

加少量盐

翻炒均匀后加可乐

等可乐煮开后转小火

小火收汁之前，必定要记住翻炒均匀哦，这是为了让白干入味的哦。所以，这一步必定不能省哈

收汁完成后，出锅前撒入切好的香葱或许香菜即可。

（这是原先的菜谱，现在逐个更新出来。原先的手机摄影的像素的确有点渣，我们别介意哈。）