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糯米糕的做法,营养美味又解馋

2019-05-05 08:49:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

五一假日不知不觉的就要完毕了,不知道咱们玩的怎么样呢!我本想着也去凑一凑热烈,出去大玩一番,但看着遍地人满为患的报导,想想仍是厚道在家里待着吧,真的是凑不起这个热烈啊!

五一假日不知不觉的就要完毕了,不知道咱们玩的怎么样呢!我本想着也去凑一凑热烈,出去大玩一番,但看着遍地人满为患的报导,想想仍是厚道在家里待着吧,真的是凑不起这个热烈啊!

人啊,有时分便是闲不住,本认为能够好好歇息一下,但也不知道哪根筋出错了,又搞起卫生来了。卫生一搞起来,才觉得家里的东西太多了。散落着的光盘、满地孩子的玩具、大大小小的锅碗瓢盆、科技产品的电线,每相同都要好好地归位,柜子下素日偷闲未擦的当地也得弯下腰擦洁净,下一次再清扫也不知道会是什么时分,所以总得花上点心思。

为什么室内设计杂志上的家那么有质感?仔细观察菜发现,他们的客厅除了重要家具,几乎没有任何杂七杂八的小东西。可是家里怎么可能没有这些东西呢?并且只会越来越多,不会有任何的削减。

繁忙了小半响可算拾掇完了,算计做点什么好吃的犒赏下这么勤劳的自己。前一阵子十分想吃糯米糕,正好能够借着这时机做起来了。小时分十分喜爱吃糯米糕,蒸的软黏的糯米带着一丝红枣的幽香,咬上一口真的是十分的解馋。下面咱们就来说下这道糯米糕的做法,喜爱的小伙伴就学起来吧!

【糯米糕】

【资料】

糯米粉200g,白砂糖40g,牛奶150ml,红枣适量,核桃碎适量。

【制作方法】

第一步,将红枣切成小丁,然后把一切的资料悉数装在一个略微大一点的碗中,这样揉面的时分能够便利一些。

第二步,用筷子将混合后的资料大致的拌和成絮状。

第三步,用手将絮状的糯米粉大致揉成略微紧实点的面团,揉制时能够依据状况恰当的增减糯米粉和牛奶的用量。

第四步,面团揉好后,取一个模具,用刷子刷上一层油,这样在脱模的时分比较简单,然后将面团放入模具中,用手按压下,使面团均匀的铺在模具中。

第五步,在模具上面盖一层保鲜膜,然后用牙签扎一些小眼,便利在蒸制的时分透气。锅中烧水,水开后放入糯米糕,小火蒸30分钟就能够了。

蒸好后,撕去保鲜膜,略微放凉后,切成均匀的块状,然后就能够食用了,甜美软糯,真的十分解馋。

青翠有话说

糯米糕首要资料是糯米粉,糯米粉又称江米,江米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有必定缓解效果。可是江米其性黏滞,难于消化,不宜一次食用过多,宜加热后食用。

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