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谷雨之后食欲旺,饭吃七分饱,还要多吃它,减脂去火养护脾胃

2019-04-23 08:13:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

​ 转瞬又到了周一,现在现已到了谷雨节气,这也是春季里的最终一个节气。谷雨时节,人们的脾胃功用一般比较旺盛,有利于养分的吸收,满足的养分摄入,能够增强免疫力,协助咱们习惯...

转瞬又到了周一,现在现已到了谷雨节气,这也是春季里的最终一个节气。谷雨时节,人们的脾胃功用一般比较旺盛,有利于养分的吸收,满足的养分摄入,能够增强免疫力,协助咱们习惯盛夏的到来。但一起这一时期,也是胃部疾病的多发期。由于胃口好,就简单饮食过度、胃里积食、伤损脾胃。

所以这个节气里,饮食上宜少食酸味、多食甘味食物,忌食冷腻食物,且在进餐时每顿饭吃个七八分饱,切忌暴饮暴食。因而今日花儿就和朋友们共享一道消食又健脾的特征凉拌菜——苦瓜酿红枣。

咱们都知道,苦瓜有着显着的清热解暑,明目解毒的作用,降血糖的作用也不错。而苦瓜的苦味则能够经过高温烹炒或许水煮来削减,这样在养分成效不缺失的情况下又能坚持洪亮微苦的口感,更简单被大多数人所承受。

而在苦瓜中包裹甜美的红枣、醇香的干果,更能够平衡苦瓜的苦味,还添加了多样的养分素,最终在外表浇上一勺桂花蜜,着实香气扑鼻又添加胃口。

【苦瓜酿红枣】

食材预备:

苦瓜一根

红枣5颗

坚果一小把

桂花蜜一大勺

做法:

1、一根苦瓜去掉两头,切段后用长柄的勺子把芯挖掉。

在沸水中焯90秒左右,也便是一分半的时刻,这样去掉苦味还能坚持其洪亮口感。

2、苦瓜捞出后用清水拔一下,红枣对半切,但不要堵截,挖出枣核。

3、这儿花儿用的干果是家庭装的大瓶的混合坚果,包含大杏仁、碧根果、开心果和腰果,这种原味的坚果每天吃一小把,品种丰厚还便利,除了直接食用,在做凉拌菜的时分加一把果仁进去也很好吃。

4、擀碎的坚果放入红枣中,裹好后酿入到苦瓜中。

最终将苦瓜切成均匀的段,将几粒完好的坚果镶在苦瓜顶端,浇上适量桂花蜜即可。

5、最近花儿如此做了2-3次,不只我爸爸妈妈喜欢吃,连曾经不怎么爱吃苦瓜的先生,也觉得这种做法很给力,吃起来脆爽甜美,别有滋味。

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