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味精吃多了会掉头发吗 哪些人不宜多吃味精

2018-08-09 10:58:23 来源 : 主妇网 编辑 : 媛仔

味精是自制美食不可或缺的调味品,能改善食物的味道让食物更鲜美可口起来,深受人们的喜爱。那么,味精吃多了会掉头发吗?味精吃多了好吗?值得大家往下了解!

味精吃多了会掉头发吗

味精吃多了会掉头发吗

味精吃多了不会导致脱发。味精所含的主要成分由谷氨酸钠,进入体内和血液微量浓度存在不会对身体有什么影响,但如果一次大量进入,浓度很快上升,容易导致神经细胞受到刺激,从而影响身体健康。

味精吃多了会怎样

味精吃多了会怎样

引起口渴

味精吃太多的情况下很容易有口渴的感觉,这是因为味精所含钠的成分,吃太多会导致体内钠离子增多,也就和吃太多盐一样,容易感觉口渴。

影响矿物质的吸收

使用过多的味精导致血液中谷氨酸含量增多,此类成分和体内锌结合,会生成不能被利用的谷氨酸排出体外,从而抑制人体对钙、铜等矿物质的利用,导致人体缺锌。

影响视力

过量实用味精会影响视力,因为蛋白质的下降让眼轴生长失控,同时也会降低人体的牛磺酸,导致视网膜的发育受到影响,严重的情况下会产生暂时性的视力模糊。

影响幼儿生长发育

味精所含的谷氨酸钠会影响人体对锌的吸收,此类成分也是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。建议三岁以下的宝宝慎吃味精。

哪些人不宜多吃味精

哪些人不宜多吃味精

孕妇不宜吃味精

味精所含的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与谷氨酸钠结合后从尿液中排出,如果食用过量的味精或导致体内锌大量消耗,从而导致体内缺锌,影响胎儿的健康发育。

婴幼儿不宜吃味精

锌是婴幼儿很重要的生长发育营养素,过多的食用味精会影响宝宝生长和智力发育缓慢,严重的情况下还会影响宝宝的智力。

高血压人群不宜吃味精

患有高血压的人群不建议吃太多味精,这样会导致血液升高,同时,食盐也要限制摄入量。

老年人不宜食用味精

不管是味精还是鸡精,吃多了会感觉口渴,长期过多的食用还会引起高血压。因此,60岁以上的老年人应该少吃为好,以免增加其它病症的发病几率。

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