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吃水果的7个误区 不看水果都“白吃”了

2018-05-18 14:41:59 来源 : 主妇网 编辑 : 小小

怎么吃水果最好?水果是很多女性喜欢的,认为多吃能美容养颜。但是吃的时间不对或是方式不对,那么对人体是有害无益的。那么水果怎么吃才健康呢?

吃水果的7个误区

吃水果的7个误区

误区:水果什么时候吃都可以

水果并不是任何时间都能食用的,其中含有比较多的有机酸和单宁类物质,因为有的水果中还有很强的蛋白酶类,对胃产生刺激和伤害,导致胃胀、胀气、腹泻等不良症状发生。

误区:水果代替任何蔬菜

蔬菜中含有的矿物质和维生素的数量远超于水果,如果不吃蔬菜,只吃水果是提供不了足够的营养素。就拿蔬菜中的维生素C含量来说,白菜、萝卜都比苹果、梨等水果高10倍左右,而青椒、花菜中的维生素C含量更是草莓和柑橘2-3倍左右。水果比蔬菜的优势就是水果含有有机酸和芳香物质,能促进食欲,营养没有任何的损失。

误区:水果含有维生素最多

其实大部分水果的维生素C含量都不高,其他维生素的含量就更加是有限的。维生素一共有13种,来自于多指食物,单凭水果提供的维生素是很不理智的选择。富含维生素C的水果,有猕猴桃、鲜枣、山楂、柚子、草莓和柑橘等水果,而我们平常的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等维生素C含量都比较低。

误区:水果代替正餐能瘦身养颜

人体一共需要50中营养物质才能维持生存,尤其是每天要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,能维持器官的更新和修复。水果含水分85%以上,但是蛋白质含量不足1%,因为不含脂肪酸,不能满足人体的营养需要。水果中的非能量很低,因为口感清甜,其中糖粉含量高达8%以上,还是很容易消化的单糖和双糖。

误区:多吃水果能减肥

水果中的非能量很低,有让人喜欢的甜味,含有8%糖粉,是很容易消化单糖和双糖的。虽然说水果按重量算含热量鼻米饭要低,但是水果味道可口甜美,很容易吃的过多,导致摄入的糖粉超标,反而体重更加提升。

误区:水果削皮就能解决农药问题

很多人都担心水果被农药给污染,吃的时候需要将表皮削去,以为这样能防止污染情况。其实打农药防虫,是打在农药的根部,而有的一些是直接打入树皮内,从内部解决害虫的问题。

误区:进口水果比国产水果营养好

有很多人认为国外的水果营养价值更多,其实进口水果在旅途中便已经发生营养物质的降解,不够新鲜。还有就是因为是长途运输,一般水果完全成熟采摘下来,需通过药剂保鲜,而影响到水果的品质。

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