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冬天酸奶可以加热吗?酸奶加热后的利与弊

2019-06-08 14:16:05 来源 : 主妇网 编辑 : 媛仔

酸奶是日常生活中很常见的一种食物了,喝酸奶的好处有很多,能预防和改善便秘的现象,用酸奶自制面膜对皮肤保养效果也很不错,那冬天酸奶太冷怎么办呢?喝酸奶太冷可以加热喝吗?

冬天喝酸奶太凉怎么办

冬天喝酸奶太凉怎么办呢?喝酸奶太冷可以加热喝吗?酸奶是日常生活中极为常见的一种食物了,酸奶一般都要放在冰箱储藏保存。但冬季天气寒冷喝酸奶太冷很容易妹纸一定想加热后在喝吧?那酸奶加热后可以喝吗?酸奶加热后还有营养吗?和小编一起来了解喝酸奶的注意事项吧。

冬天喝酸奶可以加热吗

冬天喝酸奶可以加热吗

其实,就算是寒冷的冬天喝酸奶也无需回温酸奶,因为喝冷酸奶对身体不会有影响。当然,如果要加热酸奶温度最好不要超过45度,以免破坏益生菌们的健在。加热酸奶不超过45度不会对酸奶的营养造成影响,依然是营养丰富的好酸奶呢。加热后的酸奶最好2小时内食用为好。

酸奶加热后会影响营养价值吗

加热酸奶的温度不能超过45度,但如果水温过高的加热很容易导致酸奶益生菌死亡,从而影响酸奶的营养价值和功效,这样效果也就大打折扣了。因为太热的温度回温,很容易导致菌类不起作用,虽然味道没有区别,但营养和功效都会消失,所以,适合的温度就可以。

喝酸奶的注意事项

喝酸奶的注意事项

喝酸奶最佳时间

酸奶什么时候喝好呢?一般建议饭后2小时作左右饮用最佳。空腹不宜喝乳酸菌奶,很容易将胃酸杀死,酸奶的营养价值和功效也就降低。尽量饭后喝,这样胃液被稀释,很容易乳酸菌的生长,效果也就达到最好的程度。

睡前喝酸奶效果好

乳酸菌有益人体健康,其作用和功效很大,晚上睡前饮用酸奶不仅能获得酸奶的营养成分吸收,还能帮助消化和安神,乳酸菌相比更多奶制品更易吸收,所以晚上喝酸奶同样能促进肠胃的消化功能,但喝完后也要做好清洁牙齿的工作。

酸奶加热小贴士

酸奶虽然具有很不错的功效和作用,但酸奶含钙量较少,而婴幼儿处于生长发育齐肩,需要大量的钙,但酸奶中的乳酸菌生成抗生素,虽然可以抑制和消灭很多病原体的微生物,但同时也会破坏对人体有益菌的生长条件,所以对于肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

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