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吃玉米会胖吗 煮玉米时放入它香甜又降糖

2018-02-06 17:07:40 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

爱吃玉米的朋友一定不是少数,玉米有黄色、白色,还有紫色,口感也各不相同,而且玉米含有丰富的脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素、核黄素等各种营养,但是你知道吃玉米会胖吗?玉米要煮多久?除此之外,你还知道煮玉米的时候放入什么更好吃营养吗?

吃玉米会胖吗

煮玉米时放什么好吃又营养

盐:在煮玉米的时候放入少许盐,不仅不会让你感到特别咸,反而可以突出玉米的清甜;方法很简单,只需要在水烧开时,放入一点点盐,再继续煮玉米即可。

小苏打:除了盐,煮玉米的时候,在水中放入少许小苏打不仅口感会变好,还可以释放玉米里面的烟酸,让玉米更清香的同时,还能更营养。不过需要注意,煮好后要及时捞出,千万别让玉米长时间在水中浸泡,否则反而会影响口感。

吃玉米可以控制血糖吗

玉米是一种低糖食物,并且里面含有丰富的不饱和脂肪酸、和维生素E搭配可以降低胆固醇浓度,如果直接用它代替白面,的确具有控制血糖的功效,不论是用玉米面煲粥,还是玉米糁稀饭都很适合有糖尿病的人吃,但是一定要注意量;并且糯玉米的支链淀粉高,容易吸收和消化,但是却容易提高血糖,因此糖尿病人群不建议单独吃玉米,可以搭配一些膳食纤维的食物一块食用。

吃玉米会胖吗

玉米须可以降血糖吗

很多人都喜欢用玉米须泡水,认为喝玉米须水可以降低血压和血脂、血糖,这是真的吗?玉米须的确含有很多营养成分,比如氨基酸、黄酮类、各种微量元素,喝玉米须水的确在一定程度上可以起到预防,以及辅助治疗“三高”,但是对于本身就有“三高”,尤其是情况严重的人,还是不要讳疾忌医,适量喝玉米须水没有问题,但是千万别耽误正常用药。

吃玉米会胖吗

玉米是一种深受消费者青睐的粗粮,不过处在减肥时期的人而言,吃任何食物都会担心会不会发胖,那吃玉米会胖吗?玉米是一种低卡路里、低脂肪的食物,可以帮助减肥,一百克新鲜玉米里面只含有112大卡的热量,并且升糖指数低,特别适合减肥人群食用。并且玉米里面含有大量纤维素,容易让人有饱腹感,还可以防治便秘,让你远离小肚腩;玉米里面含有的维生素让它不仅可以美容养颜,还能减肥瘦身,以及降低胆固醇。

玉米要煮多久

煮玉米的方法很简单,只需要把玉米放入装有水的锅里,盖好锅盖通电煮熟即可,但是煮玉米的时间很多人都不知道,如果你要煮的玉米很多,那么煮的时间一般在90分钟至120分钟,如果煮的时间低于了一个半小时,那么可能你会吃到没有完全熟的玉米。

煮玉米的时候还需要注意别一直用大火煮,可以先大火煮开后再煮十分钟,之后转成中小火慢慢煮,一共煮两小时即可得到香甜美味的玉米,并且煮的时候别不时的去打开锅盖,以免影响口感,但如果你用高压锅煮,并且只有几个玉米,那么煮20分钟至半小时即可,煮好后再焖最少半小时即可。

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