生活

主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 什么人不能吃皮蛋 皮蛋不能与什么同吃

什么人不能吃皮蛋 皮蛋不能与什么同吃

2018-01-25 17:10:41 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

虽然皮蛋在外国人看来是一种恶心,不可思议的食物,但是却依然让我们国人喜爱,皮蛋不仅可以直接食用,还可以炒菜,煲汤、煮粥和凉拌,今天我们就一块来了解什么人不能吃皮蛋?皮蛋不能与什么同吃?

什么人不能吃皮蛋

皮蛋对身体的危害

铅中毒:似乎我国人民对皮蛋有一种特殊的情节,很多人都无法抵抗皮蛋的诱惑,但其实单单从健康营养方面来看,皮蛋还是不建议多吃,因为加工皮蛋的时候,会添加生石灰、纯碱、食盐、植物灰等,这些都容易导致重金属超标,尤其是皮蛋里面含有大量的铅,大量食用就容易导致铅中毒。

抵抗力下降:刚才我们说了皮蛋里面含有大量的重金属,一旦大量吃,就容易身体里面的重金属含量超标,从而影响造血、生姜、肝肾等身体健康,从而会导致抵抗力下降,免疫力差,不利于身体健康。

食物中毒:制作皮蛋时特别容易被细菌、微生物污染,尤其是一些人认为提前将皮蛋敲裂一点缝,可以更入味更好吃,但大家要知道,制作皮蛋时,会产生出成千上万个细菌病菌,一旦这些进入皮蛋里面就容易导致食物中毒。

消化不良:皮蛋里面含有大量铅,这是一种会影响有益身心的矿物元素、铁、锌离子的吸收,从而容易导致营养不良,还容易影响吸收和消化,造成消化不良的问题。

记忆力差:皮蛋里面铅等重金属超标,大量吃就不利于骨骼、牙齿的发育,不仅容易影响生长发育,还容易导致记忆力差、智力下降,因此儿童最好不吃,或者少吃。

损害肝肾:肝肾都是身体最关键的部位,皮蛋里面含有的重金属以及毒素太多,一旦过量食用,就容易影响肝肾。因此虽然皮蛋十分美味,但是一定要注意量。

什么人不能吃皮蛋

皮蛋不能与什么同吃

醋:皮蛋是碱性食物,醋是酸性食物,两者一块吃容易导致钙沉淀,从而影响消化,以及食物中毒。

黄鳝:黄鳝里面含有大量的蛋白质,而和碱性的皮蛋一块吃,则容易出现腹泻腹痛,以及食物中毒的现象。

红糖:红糖是酸性食物,会融合皮蛋的碱性,从而导致酸碱失衡,从而造成腹痛腹泻,以及食物中毒。

甲鱼:皮蛋和甲鱼一块食用容易导致腹痛、呕吐等食物中毒的症状。

什么人不能吃皮蛋 皮蛋哪些人不能吃

婴幼儿:因为婴幼儿的身体习惯都没有发育完善,因此不要吃这类腌制食物,否则不仅容易导致重金属超标,而且还容易损伤器官,以及身体机能,影响骨骼、牙齿、智力的发育,导致发育不良、胃口差、还容易换身肠胃炎。

肝病患者:众所周知肝脏是身体最大的解毒器官,作为腌制食物的皮蛋,食用之后需要肝脏解毒,因此对于肝病人群还是建议管住自己的嘴巴,以免导致铅中毒。

抵抗力差的人:皮蛋含有各种细菌和微生物,不论你如何清洗,蛋壳上同样存在上百个细菌,如果抵抗力差的人食用,就容易导致细菌感染。

老年人:虽然皮蛋柔软爽滑,特别适合牙齿脱落的老年人吃,但从营养方面来看,老年人还是应该少吃,或者不吃,否则容易导致身体摄入大量铅,而出现老年痴呆、脱发、牙齿脱落等问题。

相关阅读

猜你喜欢

  1. 当心! 这些东西一口就吃掉几千条寄生虫

    寄生虫一听就感觉很可怕,其实我们生活中可能每天都在与这些食物接触,那么什么食物有寄生虫呢?田螺有没有寄生虫呢?

    time 2018-09-28
  2. 秋天到了 平时要多喝些润肺滋阴汤

    虽然现在的天气还不算非常凉爽,但比较之前,明显能感受到气温下降了,因此,在饮食方面必须要做出相应的调整,那么,秋天喝什么汤比较好?秋天炖什么汤滋补?了解下吧。

    time 2018-09-19
  3. 南瓜和什么一起吃最好 常吃南瓜好处多多

    南瓜是餐桌上一道很常见的菜,不仅味道甜美其营养也是很丰富的呢。想知道这么一道很普通的菜有什么营养价值吗?那就和小编一起来了解吃南瓜的好处有哪些以及注意事项吧!

    time 2018-10-16
  4. 女性怎么吃红枣美容养颜 吃红枣的六大禁忌你必须知

    任何一种食物,适当适量的吃对身体健康有很大好处,红枣也不例外。对于女性而言,多吃红枣不仅美容养颜还能延缓衰老。那么,红枣怎么吃更好呢?想了解红枣的功效与作用有哪些吗?和小编一起来了解吧!

    time 2018-11-01
  5. 冬天吃羊肉的好处多多 冬至怎么吃羊肉最好

    二十四节气中冬至是最重要的节气之一,对于立冬和冬至有传统习惯流传至今。就比如很多人说冬至要吃饺子和羊肉。那么,什么节气吃羊肉最好呢?冬天吃羊肉有什么好处吗?很值得大家了解起来!

    time 2018-11-29
  6. 秋季这些食物越吃越美 不仅养颜还能滋阴润燥

    秋季如果养生是很多人关注的,那么秋季适合吃什么菜呢?美容养颜的食物有哪些呢?下面我们就通过本文进行更多的了解吧。

    time 2018-09-25
  7. 板栗和玉米可以一起吃吗 吃板栗的季节你得注意这些

    板栗季节的到来,相信很多人都对板栗很是喜欢,不管是直接煮熟使用,还是用来配菜口味都很完美。当然,板栗的营养价值也是很高。当然,板栗和玉米都是很常见的食物,两者可以一起吃吗?板栗不能和什么一起吃呢?

    time 2018-09-19
  8. 每天吃太多胃容量会变大 长期吃太多零食会怎样

    总是郁闷为什么人家吃的那么少就说很饱,自己每天吃那么多都感觉饿呢?是的,饭量因人而异。胃部有一定的收缩功能,如果一直吃很多那么胃的容量就会变大。当然,如果突然食量变大不排除有其它的疾病。那么,每天吃太多零食会怎么样呢?

    time 2018-10-22

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2018 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。赣ICP备16010882号-1

技术支持与报障:izhufucom@qq.com