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怎么炖鸡汤 母鸡汤催乳还是公鸡汤催乳

2018-01-12 16:00:53 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

对于产妇而言,产后怎样催乳绝对是最为关心的话题之一,产后有各种催乳食疗,比如一直以来深受欢迎的鸡汤,但最近几年有人说母鸡里面含有的雌激素会抑制雄性激素,反而不利于奶水的分泌,一定要喝公鸡汤,那究竟产后是喝母鸡汤好,还是喝公鸡汤好?

怎么炖鸡汤

产后催乳喝母鸡汤好,还是喝公鸡汤好

有网友表示自己生完孩子后,父母每周都为自己炖煮几次鸡汤下奶,但吃了一段时间之后,奶水没有得到改变,甚至还出现越来越少的情况,最后咨询有经验的人士,才得知原来问题出在鸡的选择,之前自己选择的母鸡,而其实只有公鸡才会催乳,母鸡汤反而会以及奶水分泌,这是真的吗?

身体里面的激素会刺激奶水分泌,宝宝在吸允的过程会刺激乳房,让脑下垂体分泌泌乳素和催产素,激素会进入血液,经过循环之后就会产生出大量的奶水分泌。想要知道产后催乳喝母鸡汤好,还是喝公鸡汤好,就要了解是否能刺激产生出激素。

理论上,雌激素会抑制催乳素,从而降低奶水分泌,也正是因此,所以孕妇在孕期会产生大量雌激素,从而会促进乳腺发育,抑制奶水分泌;而产后雌激素降低,因此会大量产生出奶水。而雄性激素则可以让奶水分泌更旺盛,能够刺激泌乳素。不过大家也不要认为产后就不能碰母鸡汤,在生完孩子一段时间,奶水分泌正常,并且充足的时候,还是可以适量喝母鸡汤。

清炖母鸡汤的做法

1.先把母鸡处理清洗干净,再剁成块状,不停的冲洗,再把鸡肉放入水里面焯一会,捞出控干水倒入砂锅里面

2.再倒葱姜蒜,枸杞和红枣,倒入料酒,盖好锅盖,大火炖开后小火慢慢炖煮两三个小时,炖煮至口感酥软即可用盐调味。

怎么炖鸡汤

公鸡汤的做法

1.先把党参、黄芪和当归清洗干净,再倒入锅里,倒入清水,放入红枣,大火烧开后小火慢慢炖煮

2.一般炖煮一小时,再把冬瓜洗干净后去皮切成块状,千张切成丝,玉米切成段,等鸡肉煮至熟烂即可倒入冬瓜

3.放入玉米和千张,大概煮半小时左右,最后用盐调味就大功告成了。

产妇公鸡汤的做法

1.先把糯米淘洗干净后放入水中浸泡,一般浸泡2小时即可,再把红枣和枸杞清洗干净,同样放入水中浸泡

2.香菇洗干净后同样浸泡软,再把人参清洗干净,浸泡一会,鸡肉处理清洗干净,把糯米、红枣、枸杞和香菇塞入鸡腹中

3.用牙签固定封口,放入砂锅里面,同时放入姜片,红枣和人参,倒入清水,大火烧开后小火慢慢炖煮,最后用盐调味,撒些葱花即可。

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