生活

主妇网首页 > 美食 > 美食知识 >
主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 吃什么补钙最好 什么食物补钙效果最佳

吃什么补钙最好 什么食物补钙效果最佳

2017-10-26 14:43:02 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

不论是孩子,还是更年期女性,或者是老人都有补钙的需求,孩子补钙可以促进生长发育,女性补钙则可以让自己更健康美丽;而老人补钙可以预防骨质疏松,今天我们就一块来看看吃什么补钙最好?什么食物补钙?

吃什么补钙最好

什么食物补钙 吃什么补钙最好

牛奶等乳制品

牛奶是一种常见的营养饮品,里面含有丰富的钙质、蛋白质、氨基酸、乳酸、微量元素以及各种维生素,容易吸收和消化,可以选择早餐喝,或者睡觉前喝,早餐时饮用能够更好的吸收,而睡觉前喝还可以促进睡眠,但是要注意不可空腹饮用,否则会影响吸收,降低牛奶里面的营养价值。对于发育期间的孩子,以及怀孕期间的准妈妈而言可以选择高钙奶。

吃什么补钙最好

海带

海带里面含有大量的钙质,含有的钙质是牛奶的两倍,因此平时喝一些海带排骨汤,并且海带里面的钙质还可以预防血液酸化,从而具有防癌抗癌的功效。不仅如此,海带里面含有的钙质,以及碘,可以促进甲状腺素合成,因此还能够美容养颜,延缓衰老。

海带排骨汤的做法:

1.先把海带放入水中浸泡冲洗,再把水倒入锅里,烧开后放入海带,再煮五分钟后捞出清洗干净

2.之后把排骨放入锅里,再倒入水煮开后撇去浮沫,之后再放入海带、胡萝卜大火煮开后转成60分钟,最后再放入盐调味就大功告成了。

吃什么补钙最好

虾皮

虾皮,虾肉等海鲜都含有大量的钙质,可以有效促进骨骼的发育,用虾皮煮汤,或者是用虾皮熬粥都是不错的补钙方法,不过大家要注意,虾皮里面含有大量的胆固醇,因此有高血脂的人不建议多吃,而且有虾皮过敏的人群也不建议食用,以免加重病情。

虾皮粥的做法:

1.先把虾皮和菠菜分别冲洗干净,然后把菠菜切好待用,之后再把大米淘洗干净,再把水倒入锅里

2.大火烧开后小火慢慢炖煮45分钟,然后放入虾皮,再放入菠菜,搅拌均匀至烧开,食用时候放入盐,撒些胡椒,倒入香油调味即可。

吃什么补钙最好

豆制品

豆浆、否福、豆腐皮等豆制品里面都含有大量的钙质,而且豆制品里面含有的钙质比黄豆本身含有的钙质要多,因此在制作豆制品的过程中,会添加石膏或卤,这些可以让豆制品里面的钙质有所提高,而且大家吃豆腐的时候建议搭配鱼一块食用,补钙效果更好。

豆腐鲫鱼汤的做法:

1.先把鲫鱼去鳞去内脏后清洗干净,再切花刀后待用,把豆腐洗干净后切成块状,生姜洗干净后切成细丝

2.之后把油倒入锅里,烧热后放入鲫鱼一面煎成黄色,再翻另一面继续煎,再放入姜丝,倒入料酒去除腥味

3.之后再倒入可以淹没鱼肉的热水,放入八角和花椒,大火煮开后放入豆腐,打开锅盖煮五分钟

4.再盖好锅盖小火炖煮30分钟至奶白色,最后放入盐调味即可盛出。

相关阅读

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

本站百度权重7,接受权重4以上优质站友链 QQ: 9817188 邮箱:thankdber@gmail.com