生活

主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 鸭肉是发物吗 鸭肉不能与什么同食

鸭肉是发物吗 鸭肉不能与什么同食

2017-10-24 16:13:30 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

鸭肉是一种营养价值非常高的美味食物,滋补的同时还可以去火,今天我们就具体来看看鸭肉怎么做好吃?鸭肉不能与什么同食?以及鸭肉是发物吗?

鸭肉是发物吗

鸭肉的营养价值

鸭肉里面含有丰富的蛋白质和维生素,比一般的肉类含有的蛋白质都要多,因此可以美容养颜、延缓衰老,还可以抗菌消炎,比如能够预防和治疗脚气,以及其它炎症;并且因为鸭肉里面的脂肪类似于橄榄油,是不饱和脂肪酸,反而可以降低胆固醇,预防和改善各种心脑血管疾病;同时里面含有的烟酸可以预防心肌梗死。常吃鸭肉还可以清热解暑、强身健体,生津止渴。

鸭肉不能与什么同食 鸭肉和什么相克

鸭肉不能和甲鱼、兔肉一块吃,因为甲鱼、兔肉、鸭肉都是寒性食物,如果一起使用就容易导致水肿腹泻;鸭肉也不能和板栗、鸡蛋一块吃,否则会大伤元气,引起身体不适;而和黑木耳一块吃则容易导致中毒。

鸭肉和什么一块吃最养生

鸭肉可以和海带一块炖煮,食用后能够软化血管,降低血压,预防心脏病等各种心血管疾病;而鸭肉和竹笋一块食用则可以补虚,缓解疲劳,还能够治疗痔疮出血,以及降低血糖。在这里需要提醒大家,公鸭性微寒,而母鸭性微温。

鸭肉是发物吗

究竟什么是发物?其实发物就是容易引发疾病,或者加重疾病的食物,那么鸭肉是发物吗?鸭肉不是发物,不过因为鸭肉里面含有大量的蛋白质,如果有蛋白质过敏的人就需要当心。不过虽然鸭肉不是发物,但是感冒患者,以及肠炎患者,身体虚寒的人建议少吃鸭肉,以免加重病情。

鸭肉是发物吗

尖椒鸭肉片的做法

1.先把尖椒对半切开后去籽,清洗干净后切成片状,再把鸭肉洗干净后也切成片状,之后再把油倒入锅里烧热

2.放入葱花,翻炒出香味后放入尖椒,倒入鸭肉,一块翻炒,再放入白糖和盐,翻炒均匀后倒入少许米醋,用味精调味即可。

鸭肉是发物吗

茶树菇煲鸭汤的做法

1.先把茶树菇放在清水里面浸泡,再捞出反复清洗,之后把鸭肉洗干净后放入沸水里面焯一会后捞出

2.之后放入砂锅中,倒入清水,再倒入浸泡清洗干净的茶树菇,同时放入洗干净的红枣,盖好锅盖

3.大火煮开后用小火慢慢煮一个半小时,最后放入盐调味即可。

鸭肉是发物吗

芋头烧鸭的做法

1.先把芋头洗干净后去皮切成块,鸭肉处理清洗干净后切成块状,再把鸭肉放入沸水里面,同时放入生姜,倒入料酒焯一会后捞出

2.再把油倒入锅里,放入花椒、八角和桂皮,炸出香味后捞出香料,再放入豆瓣酱翻炒,放入葱姜蒜继续翻炒

3.倒入鸭肉,用花椒、八角和桂皮用纱布包好,放入锅里,翻炒片刻后倒入料酒和酱油

4.再放入盐,倒入可以淹没鸭肉的水,倒入甜酒,放入芋头,盖好锅盖,大火煮开后小火慢慢焖煮熟

5.出锅前放入鸡精,倒入白酒焖煮几分钟即可盛出品尝。

相关阅读

猜你喜欢

  1. 男人吃什么补肾壮阳 14款补肾壮阳药酒配方大全

    不少人认为药酒补肾效果好,于是自己随便弄些补肾的中药来泡酒,结果吃出大毛病。补肾药酒配方可不能随便,下面小编为您介绍16种补肾药酒配方,想要补肾一定要按着配方来泡酒哦!

    time 2017-11-17
  2. 腊味合蒸是哪里的菜系 腊味合蒸的家常做法

    腊味合蒸是哪里的菜系:腊味合蒸是哪个地方的菜?在湖北、湖南等地方过年,腊味是主菜,没有腊味是不成宴席,所以各家各户过年过节是不可缺少要准备的。年后又要离家出发的很多人来说,都爱背负着沉沉的腊味离乡,因为这不仅是带走了父母深深的关爱和惦记,它还是消解乡愁的美味。 腊味最普遍的吃法,就是蒸和炒,由于腊制品经晾干后失水较多,质地较硬、韧,蒸

    time 2017-10-25
  3. 芹菜饺子馅的做法 芹菜饺子这样包才好吃

    芹菜肉馅的饺子因为融合了芹菜的清香和猪肉的醇厚,再加上面的筋道口感,好吃的不要不要的。可是很多人包出的芹菜猪肉馅饺子不是过干,就是味道寡淡,这是因为很多人都少做了一步,而饺子馆的饺子好吃,更是因为做了这一步。今天就一块来看看芹菜饺子馅的做法吧。

    time 2017-11-06
  4. 砂锅豆腐的做法 砂锅豆腐怎么做好吃

    很多人都爱吃砂锅豆腐,一年四季都常常可以在餐桌中发现它,尤其是冬季,来一锅热腾腾的砂锅豆腐总是会让人感觉到十分的温暖,并且砂锅豆腐的做法简单,还可以按照自己的喜好搭配其它的食物。 有些人可能会认为砂锅豆腐的做法太简单,根本不值得一提,但简单并不代表可以随便制作,今天我们就一块来看看砂锅豆腐的做法吧,只需要几块钱就能够做出一道有滋有味,

    time 2017-11-02
  5. 茄汁虾的做法 色浓味美的茄汁虾怎么做

    这是一道借鉴改良菜,采用油焖大虾的做法,增加了红酒和茄汁西式口味,色浓味美。虾壳酥脆,虾肉鲜嫩,酸甜开胃,老少皆宜,做法也特别简单,美味又营养,而且回味有淡淡的酒香;并且海虾是可以为大脑提供营养的美味食品,含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

    time 2017-11-10
  6. 枸杞怎么吃效果最好 睡前吃5颗枸杞有什么好处

    在我国古代,枸杞被誉为“神药”。我国著名的北宋文学家苏轼曾在《枸杞》这首诗中描写到:神药不自閟,罗生满山泽。枸杞真的有那么神吗?

    time 2017-11-16
  7. 柿饼不能和什么一起吃 揭秘柿饼上的白霜是什么糖

    香甜的柿饼是秋天常见的一种小吃,虽然柿饼的营养价值高,但绝对不能盲目食用,否则不利于身体,今天我们就一块来看看柿饼不能和什么一起吃?柿饼上的白霜是什么糖?

    time 2017-10-30
  8. 胃胀气吃什么食物 8种食物缓解胃胀气

    吃得太多、太油腻会引起胃胀气,胃胀气很难受,那么胃胀气怎么办呢?其实很多食物有缓解胃胀气的功效,如金橘、乌梅、山楂、薄荷、黄瓜等等。胃胀气怎么办?小编推荐18种食物来缓解。

    time 2017-11-17

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2013 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。赣ICP备16010882号-1

技术支持与报障:izhufucom@qq.com