生活

主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 不粘锅涂层有毒吗 如何选购和使用不粘锅

不粘锅涂层有毒吗 如何选购和使用不粘锅

2017-10-11 10:51:57 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

如今很多人家的厨房里都用不粘锅代替一般的炒锅,这是因为不粘锅可以避免食物黏在锅底,不会影响食物的外观和口感,也更方便清洗,但是你知不知道粘锅的原理,以及不粘锅涂层有毒吗?

不粘锅涂层有毒吗

不粘锅涂层有毒吗

有人说不粘锅表面的涂层会危害身体健康,容易致癌,但也有人说合格安全的不粘锅是没有毒的,就算使用也无需担心会危害身体。那究竟不粘锅涂层有毒吗?正规合格大品牌生产出来的不粘锅一般都是由二氧化硅构成,它是没有毒的,但如果是化学涂层产品虽然没有前者好,但是却也是符合国家的标准,正常使用也不用太恐慌。

不过大家要注意一定不可以干烧,虽然说不粘锅的涂层耐高温,但是也无需担心会烧坏不粘锅,但是如果干烧则容易损害表面的涂层,会导致那些有毒的物质进入食物,从而影响身体健康。因此一般在不粘锅表面的涂层正常没有破裂脱落的情况下,是不用担心有毒的。

不粘锅涂层有毒吗

怎样挑选不粘锅

不粘锅也分两种,特氟龙和陶瓷涂层两种,后者我们会更熟悉,一般我们用的不粘锅就是这种涂层,稳定性强,无需担心会伤害身体;但如果是前者那么在高温的条件下就容易释放有毒有害的成分,从而危害身体。

随着不粘锅的普及,市面中也出现了各种品牌的不粘锅,有些人贪图便宜而选择一些山寨的不粘锅,虽然也可以起到不粘的作用,但是不粘锅表面的涂层很容易危害身体,因此大家购买不粘锅的时候建议要去正规商场,超市、官方旗舰店等地方购买合格的大品牌,这样才可以避免那些有毒的不粘锅涂层。

用不粘锅的注意事项

因为不粘锅是金属容器,并且表面有涂层,因此不能烹制酸性食物,否则酸性物质会腐蚀金属质地,让涂层裂开脱落,比如肉类以及大米都是常见的酸性食物。而且大家别用铁锅铲,否则也容易损害表面的涂层,导致涂层掉进食物中,从而影响身体。因此对于涂层脱落的不粘锅不建议再使用了。并且清洗的时候也要当心,别用钢丝球清洗,否则也容易损害不粘锅表面的涂层。

相关阅读

猜你喜欢

  1. 咳嗽吃什么好的快 4款最有效的咳嗽偏方

    一到秋冬季,不少人就会出现咳嗽的症状,严重者甚至会导致喉咙有痰,那么咳嗽有痰吃什么好的快呢?食疗是安全有效的治疗方法,下面小编为您介绍咳嗽有痰吃什么好的快。

    time 2017-09-27
  2. 男人吃什么补肾壮阳 14款补肾壮阳药酒配方大全

    不少人认为药酒补肾效果好,于是自己随便弄些补肾的中药来泡酒,结果吃出大毛病。补肾药酒配方可不能随便,下面小编为您介绍16种补肾药酒配方,想要补肾一定要按着配方来泡酒哦!

    time 2017-11-17
  3. 女人吃什么排毒养颜 6种秋季排毒养颜食谱让你告别色

    如今的生活和压力都特别大,人们很容易就有便秘长痘、小肚腩等情况,而这些都和肠胃有直接的关系,今天我们就一块来看看秋季排毒养颜食谱,女人吃什么排毒养颜?

    time 2017-09-26
  4. 秋天吃什么养生 4种食物男女老少都离不开

    进入秋季时节,天气渐渐转凉,太干物燥,我们的身体也变得“脆弱”起来,稍不留神就会感冒、咳嗽,肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发,应该吃什么呢?真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。只要搭配得当、正确食用,称得上养生食品。

    time 2017-09-25
  5. 秋天吃什么养生 5种豆类食品赶走心血管疾病

    以前的人们总是喜欢大鱼大肉,不过如今随着生活水平的提高,人们更爱吃蔬菜和豆类,比如豆类不仅含有丰富的营养,而且没有胆固醇含量,今天我们就一块来了解各种豆类食品,看看秋天吃哪些豆类食品可以养生保健?

    time 2017-09-20
  6. 吃什么美容养颜 美容养颜的食物和食谱秘方

    相信所有的女人都希望自己的肌肤吹弹可破,白皙光亮,但是护肤品化妆品里面容易含铅汞等成分,有没有什么科学安全又有效的美容养颜秘方?今天主妇网美食小编就为大家介绍吃什么美容养颜、美容养颜的食物有哪些?

    time 2017-10-13
  7. 叫花鸡的做法 慈禧最爱的叫花鸡是哪个地方的菜

    叫花鸡是哪个地方的菜: 叫花鸡是哪里的菜?香气宜人,色香味具的叫花鸡是一道经典的江南美食,属于江浙菜系,是用泥土、荷叶包裹,用烘烤的方式烹制而成的美味菜肴,不论是在家烹制,还是野餐食用都十分适宜,大家不妨试一试这道香气扑鼻,酥脆脆口的叫花鸡吧。

    time 2017-10-12
  8. 小孩吃什么能有助长高 促进孩子长高的营养食谱

    想要让孩子长高的因素很多,比如饮食、睡眠、运动、遗传的,今天我们要谈的就是如何在日常生活中合理营养才能快速促进孩子长高,今天我们就一块来看看小孩吃什么能有助长高?促进孩子长高的营养食谱有哪些?

    time 2017-09-25

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2013 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。赣ICP备16010882号-1

技术支持与报障:izhufucom@qq.com