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你会喝酸奶吗 喝酸奶的最佳时间及自制酸奶的方法

2017-09-28 11:31:59 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

很多人都爱喝酸奶,不仅是因为它的酸甜润滑口感,还因为酸奶的保护肠胃的功效,但是你真的知道挑酸奶,喝酸奶吗?除此之外,还将为大家解答早上空腹喝酸奶好吗?什么时候喝酸奶最好?酸奶什么时候喝减肥?以及酸奶的制作方法。

喝酸奶的最佳时间

众所周知,酸奶里面含有的益生菌是一种有益于身体健康的菌类,可以有效保护肠胃健康,促进吸收和消化,但是面对超市琳琅满目的酸奶品种,你知道哪种才是真的有益身心?哪种是卖家的宣传噱头吗?

酸奶含有的益生菌种类越多越好吗

大家在市场上看到的一些酸奶并非都含有有益肠道的益生菌,而且也并非标注的含有的益生菌种类越多就越容易吸收,只有正确选择,以及科学饮用才能起到真正的护肠功效。一些商家会为了让消费者感觉里面添加的菌类更多,而将一种菌类分成两种说法,比如一般的酸奶都会含有保加利亚乳杆菌以及嗜热链球菌,大家如果在包装上面的成分中看到只有这两种菌类,那么就表示是普通酸奶。

但如果成分里面还有嗜酸乳杆菌以及双歧杆菌,则表示是活性生菌酸奶。但是大家不要认为这两种就有天差地别的区别,也别认为后者就比前者更营养,这其实就是商家的噱头。两种酸奶不论是成分还是营养其实都很相似,只是后者可能听起来更高端大气。

酸奶含有的益生菌数量越多越好吗

既然并非含有的益生菌种类越多越好,那么数量多的酸奶一定是好酸奶吧。其实也不然,因为酸奶里面含有的一些益生菌根本对身体起不到功效,而且标识的益生菌数量也不能真正保证,因为在我国,虽然标识每毫升酸奶里面不能低于106个益生菌,但是并没有很强的检察,因此商家一般只要确保不会低于这个数即可,欧美以及日本会比我国规定的最少多一个益生菌,尤其是日本,酸奶里面的益生菌数量会更多一些。

自制酸奶的方法

早上空腹喝酸奶好吗 什么时候喝酸奶最好

有些人会用酸奶做早餐,但是大家需要注意不能早上空腹喝酸奶,特别是肠胃差的人,一旦空腹喝酸奶就容易出现腹痛腹泻的情况,这是因为空腹喝下这种酸性食物,就容易提高胃液的浓度,不利于吸收和消化,容易消化不良,还容易腹痛腹泻。因此建议大家最好是饭后1,2个小时再喝酸奶,这个时候更利于吸收和消化,更能保护肠胃健康,也可以晚上喝酸奶,可以更有效的补钙,以及促进睡眠。

酸奶什么时候喝减肥

吃早餐之后喝一杯酸奶可以有利于减肥;也可以在两餐之间,或者饭后一两个小时喝酸奶,也同样具有减肥的功效。因为两餐之间喝一杯酸奶,可以为身体补充能量,让人有饱腹,而且因为热量低,而不用担心会发胖。而饭后喝则可以更有利于吸收。

酸奶的制作方法 自制酸奶的方法

1.先把三袋纯牛奶倒入干净消毒的保鲜盒中,再放入微波炉中加热半分钟,注意牛奶不可以太热,否则会降低牛奶的营养

2.再将酸奶一袋倒入里面,充分搅拌均匀后保温(大家可以选择保温袋,也可以用其它的方法),发酵一晚即可。

酸奶的制作方法 自制酸奶的方法

1.先把酸奶以及鲜牛奶一块倒入提前消毒的容器里面,再放入也同样消毒了的酸奶机中

2.再倒入温开水,通电等待一晚成凝固状即可取出,放入冰箱冷藏,使用前放入蜂蜜搅拌均匀就可以食用了。

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