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秋天吃什么养生 秋天必吃4种养生时令菜

2017-09-22 10:50:09 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

秋天吃什么养生?秋天是一个最适合进步的季节,吃的科学可以延年益寿、祛病强身,今天我们就一块来看看秋天吃什么养生?秋天吃什么菜好?

秋天吃什么养生

秋天吃什么养生?秋天吃什么菜好

百合

百合是一种营养的食物,里面含有丰富的生物碱、胡萝卜素、维生素、微量元素以及蛋白质,可以润肠通便,美容护肤、滋阴安神、润肺养肺,止咳化痰以及防癌抗癌,但是需要注意不可过量食用,因为适量吃能补气,但是大量食用反而容易影响肺气。

山药百合粥的做法:直接将山药清洗干净,再去皮切成块状,薏仁清洗干净后放入水中浸泡半小时后倒入锅里,再放入糯米以及红枣,倒入水熬煮至快熟时倒入山药,再熬煮半小时即可。

秋天吃什么养生

地瓜

地瓜就是红薯,里面含有丰富的胡萝卜素、微量元素、各种维生素以及膳食纤维、氨基酸,虽然滋补营养,但是热量特别低,因此吃它不仅不会发胖,反而可以瘦身。并且使用地瓜还可以抗衰老,是常见的驻颜佳品。

红薯红枣汤的做法:红枣清洗干净后倒入锅里,再倒入水,放入去皮切成块状的红薯煮熟,再放入冰糖,煮至糖融化即可熄火。

红薯粥的做法:大米和糯米都淘洗干净,再倒入砂锅里面,倒入水,大火烧开后转成小火,一边熬煮一边用勺子搅拌,再将红薯洗干净后去皮切成块状放入水中浸泡,等粥快熟时放入番薯,盖好锅盖小火熬煮一刻钟至二十分钟就完成了。

秋天吃什么养生

枸杞

在国外,枸杞被认为是东方神草,由此也能看出枸杞在外国人眼中的地位,常吃枸杞不仅可以美容养颜,延缓衰老,还可以缓解疲劳,防癌抗癌、降低血压和血脂,也是非常好的明目佳品,可以有效保护眼睛,预防和改善各种眼疾。

冬瓜蒸肉的做法:

1.先把猪肉剁成肉馅放入碗中,再放入盐,撒些胡椒粉,倒入香油以及葱姜,拌匀后待用

2.再把冬瓜洗干净后去皮去瓜瓤,把肉馅塞入冬瓜中,再把枸杞整齐的摆放在冬瓜旁边

3.之后放入锅里大火蒸一刻钟,之后将汁倒掉,放入盐在碗里,再倒入水淀粉搅拌均匀后淋在冬瓜中即可。

秋天吃什么养生

莲子

莲子是常见的中药材,里面含有丰富的钙、磷、钾等微量元素,以及维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、荷叶碱、金丝草甙等营养成分,这也让莲子能够有效降低血压,还可以防癌抗癌,安神醒脑,以及滋阴补肾,补虚养身,女人食用能美容,男人食用能治疗遗精滑精,男女老少均可食用,尤其适合产后、术后、身体虚弱的人食用。

莲子猪肚汤的做法:

1.先把新鲜猪肚用盐和小苏打反复揉搓清洗干净,这样才能有效去除异味,再切成均匀的条

2.把花椒放入清水里面,之后放入姜片,倒入猪肚,中小火煮开后倒入料酒

3.煮开后捞出冲洗干净,再捞出猪肚放入锅里,放入莲子以及葱姜,倒入足够的水

4.大火烧开后小火熬煮成白色,出锅前放入盐调味即可。

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