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生板栗怎么去皮 吃板栗有什么好处

2017-09-12 15:22:57 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

板栗拥有千果之王的美名,常吃板栗对身体有很多好处,如今正是吃板栗的最佳季节,想要强身健体,补肾健脾胃,又想要解馋不妨吃一些板栗,不过似乎美味的板栗十分不好剥,今天我们就一起来看看吃板栗有什么好处?板栗怎么选购?办理怎么去皮?

吃板栗有什么好处

吃板栗有什么好处

板栗的营养价值特别高,绝对是一种物美价廉的常见营养滋补品。里面含有丰富的不饱和脂肪酸、各种微量元素、维生素,褐黄色、碳水化合物,常吃可以降低血压,预防冠心病,还可以延缓衰老,健脾养胃,补肾壮阳,强身健体,以及预防和治疗口腔溃疡、促进骨骼、牙齿、头发的生长发育,预防骨质疏松,因此不仅一般人可以食用,老人和孩子食用也有很多好处。

板栗里面含有大量的淀粉以及热量,还含有丰富的钾元素和纤维素,可以有效健脾养胃,补气养血,补肾壮阳、强腰壮骨,可以有效改善腰膝酸软、阳痿早泄等疾病。并且板栗里面的血糖指数特别低,因此糖尿病人群也可以常吃。

板栗不可以和什么一起吃

羊肉、牛腩、牛肉×:板栗和羊肉一块吃会影响吸收和消化,从而容易导致反胃和呕吐。

杏仁×:板栗和杏仁一块食用则容易出现胃痛等肠胃不适。

生板栗怎么去皮

怎样选购板栗

购买板栗的时候要选那些个头大,并且板栗皮是深褐色,表皮虽然有光泽,但是表面会有绒毛,一旦发现光滑没有绒毛则有可能是以前的板栗,不仅如此,有虫眼的板栗也是绝对不可以购买的。

怎么保存板栗

储存板栗要避免干化、长虫,如果想要方便,直接把板栗放在冰箱冷藏即可避免板栗腐烂长虫;也可以直接把板栗放在有一些潮湿的沙子里面。

生板栗怎么去皮 板栗的吃法

方法一:直接用刀在板栗的一划一条,之后将板栗倒入电饭锅中,再倒入可以刚淹没板栗的清水,通电,等水煮开后再煮几分钟,还可以撒一些糖,煮七分钟即可,煮好后别立刻打开锅盖,焖三分钟吃,不仅口感更好,而且更方便吃。

方法二:板栗洗干净后后用刀划开一个口子,再放入盐水里面,置入火中煮,一般煮五分钟左右再趁热去壳和去掉板栗皮。

方法三:板栗洗干净后后用刀划开一个口子,再倒入高压锅里面,不需要倒入水,通电压至上汽后再煮3分钟,熄火后就可以去掉板栗壳以及板栗皮了。

:板栗洗干净后后用刀划开一个口子,再放入碗里面,盖好锅盖,趁热去壳去皮即可。

方法五:水倒入锅里,烧开后放入盐,融化后倒入板栗,煮五分钟,之后捞出用刀划开,再趁热去板栗壳和板栗皮。

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