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冰淇淋的家常做法

2017-08-16 16:01:26 来源 : 伊秀生活网 编辑 : 0℃

一到夏天很多人都喜欢在冷饮店里吃冰淇淋,因为冰淇淋样式很多还非常的美味。其实作为一个吃货,可以自己在家里面做冰淇淋,只要材料充足,方法很简单。

怎么做冰淇淋

炎炎夏天就想吃一个冰淇淋,冰淇淋口味有许多,可以任我们选择。比如好吃的哈根达斯冰淇淋,就算是想一想都会流口水。夏天虽然冰淇淋好吃,但是一天也不能够吃的太多,否则很有可能会拉肚子,特别是一些肠胃本身就不好的人。

其实如果自己在家想吃冰淇淋,但是家里面没有买,我们可以自己做冰淇淋。但是首先也要有充足的材料,这样才可以做出好吃的冰淇淋。想做冰淇淋第一步就得买冰淇淋粉,因为我们在外面吃的一些冰淇淋都是有冰淇淋粉制作而成的。

可以根据自己喜欢的口味买不同的冰淇淋粉,但是在做的时候一定要将不同的口味分开,如果混合在一起做,不仅没有原本的味道,很有可能做出来的冰淇淋味道还不好吃。如果想有许多形状不同的冰淇淋,我们可以多买一些不同形状的模具,这样就会做出很多不一样的冰淇淋。

将冰淇淋买回来之后,按照一定的比例,将它与纯净水混合在一起,搅拌均匀之后就可以把它放在冰箱里了。很多人觉得做冰淇淋的方法就这么简单呀,其实并不是的,就只是做冰淇淋的第一个步骤而已,放在冰箱里八九个小时之后,就可以进行第二个步骤。

怎么做冰淇淋

将完全冰冻之后的冰淇淋拿出来,用打蛋器将它打溶,或者是用来专门打奶油的机器都是可以的,这样速度更快一些。当然,如果家里既没有打蛋器也没有打奶油的机器,也可以做冰淇淋。在碗柜里面拿几只筷子,然后在盆子里面使劲的搅拌,也是要直到它融化为止。

用筷子搅拌非常的费劲,但是为了冰淇淋更好吃,一定要搅拌久一点。如果想要加一点牛奶或者是奶油,可以适当的放一点在冰淇淋里,但是千万不要放的太多,不然反而会影响它的口味。

将冰淇淋打溶以后,可以将它放在不同的模具里,然后再放在冰箱里,等待它冻硬之后就可以吃了。自己在家里面做的冰淇淋,比外面买的冰淇淋要容易化一些,所以一次性不要拿出来太多,否则很容易全部化了。

如果没有买模具,可以直接把它放在原先的盆子里,要吃的时候再用勺子将它挖出来。许多家里面有小孩儿的家长,其实自己可以在家里面做这种冰淇淋,不仅好吃,而且肯定要比外面的要卫生一些。自己在家里面做的冰淇淋,吃起来也要放心一些。

冰淇淋做好之后,我们还可以在上面放一点水果,两样东西一起吃口感更好。而且放上水果看起来也更好看,更加美观一些。

如果是小孩子的话,一天不能吃太多的冰淇淋,不然容易生病。女性一天也不能够吃太多的冰冷食物,这样会对自己的子宫不好,特别是在大姨妈来的前几天,吃了太多冰的食物,很有可能会在大姨妈来的时候痛经。

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