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银耳汤隔夜吃真的会致癌吗

2017-06-09 11:03:17 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

银耳拥有平民燕窝的美名,可以有效美容养颜,那银耳莲子汤能隔夜吗?银耳可以晚上煮白天喝吗?喝银耳红枣汤会发胖吗?

银耳汤能过夜吗

银耳可以晚上煮白天喝吗

答案是肯定的,因为银耳在浸泡的时候,里面含有的硝酸盐会稀释,从而让里面含有的亚硝酸盐特别低,因此大家完全不用担心会影响身体健康。

可以。相信不少人都听说过银耳莲子汤不能隔夜的消息,会认为泡发好的银耳隔夜之后不能吃,但其实这种说法十分不科学,不过因为浸泡好的银耳如果放的时间太久,就容易滋生细菌,因此一定要煮熟后再吃。

银耳汤能过夜吗 银耳莲子汤能隔夜吗

银耳汤能过夜吗?既然浸泡好的银耳可以隔夜再煮来吃,那煮好的银耳莲子汤能隔夜吗?网传银耳煮熟后如果放置太久,就会导致里面含有的硝酸盐在细菌的分解下变成亚硝酸盐,食用后容易影响造血,严重的还会造成呕吐晕倒,甚至是死亡,因此建议大家平时吃多少就煮多少。

但其实对于这个说法是存在疑点的,因为数据显示银耳在任何温度储存下就不会出现太大的变化,可能隔夜之后的确会提高一些硝酸盐,但这些量完全可以忽略不计,只要一天吃不超过五克干银耳(新鲜银耳50g)就无需担心会影响身体健康,尤其是放在冰箱冷藏隔夜更无需担心会影响身体。

银耳汤能过夜吗

银耳可以储存多长时间

浸泡好的银耳:对于泡发好的银耳,如果一次性发多了,大家就需要注意千万别放入冰箱里面储存,泡发的银耳特别容易碎,容易导致营养流失,因此建议直接将银耳控干水,放在通风处第2天在吃,而且下次再煮的时候一定要反复冲洗几次,这样才可以降低硝酸盐和亚硝酸盐的含量。

煮好的银耳:如果一次性银耳汤煮太多了,就可以倒入干净的容器里面,再用保鲜袋密封装好,之后再放入冰箱里面冷藏储存,一般储存一两天是没有问题的。

喝银耳汤会发胖吗

大家无需担心喝银耳汤会发胖,银耳里面含有丰富的营养价值,多吃不仅不用担心会发胖,反而还可以帮助你排毒减脂,以及润燥通便,可以有效预防和改善便秘,并且对女性的皮肤也有非常大的帮助,常吃可以气色红润有光泽,可以起到非常好的美容润肤的功效。

银耳汤有什么功效

银耳的营养价值特别高,可以搭配红枣、莲子、枸杞一起食用,可以有效的润肺清肺,止咳化痰、补肾壮阳、益智补脑、美容养颜,能够很好的增强肺部的防御能力,有效增加抵抗力和免疫力,具有非常好的抗衰老功效,是秋冬季节的最佳滋补佳品。

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