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植物油真的比猪油好吗 猪油到底能不能吃

2017-04-20 11:08:42 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

过去我们的父辈们总是常用猪油,但现如今却大把的人表示猪油不能吃,吃猪油会伤声,可能我们的老一辈会说,自己吃了几十年猪油依然相安无事,身体健康,究竟吃猪油好不好?吃猪油的危害有哪些?一起来了解一下吃猪油的好处和坏处吧。

吃猪油的好处和坏处

植物油真的比猪油好吗

曾经人们吃了上顿没下顿,常常要喝营养不良以及战乱、自然灾害作斗争,那时候别说能吃上一些猪肉,就是菜里面放入了一些猪油都会觉得特别鲜香,但是五四运动之后我国人民开始慢慢接受西方的一些理念,将猪油抛弃了,取而代之的是相对健康的植物油,但患有心脏病的概率反而提高了,这是为什么呢?

据美国著名医生的几十年研究表明,如今导致心脏病的发现率逐年增加的元凶居然就是多链不饱和脂肪酸的植物油,植物油里面的不饱和脂肪油的确比猪油更能降低胆固醇,但导致胆固醇重要原因并非是胆固醇,而是被氧化的坏胆固醇,比如高温油炸的过程就容易导致植物油被氧化,从而提高了坏胆固醇的含量,导致心脏病的发生。因此不要片面化,植物油并非完美,猪油也并非一无是处。

猪油吃多了会怎样

不过虽然猪油的好处不烧,但是不建议过量吃,因为毕竟猪油是一种高能量、高脂肪的食物,猪油里面每克含有的脂肪就会产生9千卡的能量;一旦过量吃就容易导致肥胖、还容易造成糖尿病、高血压、血脂异常,还容易患有动脉粥状硬化、冠心病、脑卒中等慢性病。

吃猪油的好处 猪油的功效和作用

猪油性干微寒无毒,并且还具有解毒的功效,可以解“诸肝毒”,还有就是如今一些黑心商家会再食物里面放入硫磺,大家就可以吃猪油排毒;而且猪油还可以解疸疾,黄疸,谷疸,酒疸,黑疸,女劳疸以及它们给人们带来的水肿。

猪油的猪油的第二个功能是解五种疸疾,黄疸,谷疸,酒疸,黑疸,女劳疸,还有这几种疸疾带来的水肿。这五种疸疾,其中就包括了现代的癌症,所以癌症水肿用猪油也可以化解。

吃猪油的好处和坏处

小孩子能吃猪油的好处

猪油这种动物油里面的油脂比植物油更鲜香,那种特殊的香气可以提高孩子的食欲,对于有挑食、偏食的孩子可以试试用猪油烹制食物,能够预防和改善孩子厌食的情况。

孕妇吃猪油的好处

孕妇在怀胎十月也常常出现没有食欲、胃口差的情况;尤其是孕初期很容易反胃呕吐,吃不下,这就容易影响母婴健康,而孕妇适量吃一些猪油,特别是搭配萝卜粉丝、豆制品一起制作可以达到最高的美味,从而提高孕妇的食欲,未孕妇提供充足的营养,并且还可以预防和治疗便秘。

女人吃猪油的好处

可能不少女人闻猪油色变,认为吃猪油会导致发胖,身材走样,但其实猪油里面含有丰富的脂肪酸,营养丰富,含有特别高的热量,因此可以让人很快又饱腹感,并且还可以美容养颜,改善干燥、开裂的皮肤。

男人吃猪油的好处

男人用猪油翻炒苦瓜,可以很好的补肾养肾,清热去火、保护视力、养肝护肝、健脾胃。

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