生活

主妇网首页 > 美食 > 美食知识 >
主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 草莓怎么洗干净又快速的窍门 流水洗草莓好还是浸泡洗草莓好

草莓怎么洗干净又快速的窍门 流水洗草莓好还是浸泡洗草莓好

2017-02-16 11:27:27 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

草莓之所以如此受欢迎,不仅是因为草莓拥有超高的营养,和香甜的口感,还因为草莓拥有可爱美丽的外形,这个像“心”一样的外观不知俘虏了多少人,今天我们就一起了解草莓的营养价值,草莓怎么洗最干净。

搜狗截图17年02月16日1130_7.jpg

草莓的营养价值:

草莓因为营养丰富且全面因而拥有“水果皇后”的美名,草莓里面含有各种维生素,比如(维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2),还含有胡萝卜丝、各种微量元素、鞣酸、天冬氨酸、鞣花酸、花青素、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸。含有的维生素C比苹果以及葡萄都要高出几倍。常吃草莓能够明目,保护视力,预防以及改善夜盲症,还可以养肝促进身体发育,还能够润肠通便,预防便秘,促进食物消化,防治痤疮以及肠癌。

草莓怎么洗:

不少人喜欢结伴去草莓园摘草莓,不仅能够享受摘草莓的乐趣,而且摘草莓的时候还总是会忍不住的一边摘一边吃,不过主妇网小编却要告诉大家没有清洗的草莓可是不能吃的,因为表层容易有农药以及各种污染物,吃进肚子里面可是会对身体造成严重的伤害,这时候也许你会说草莓表面不平整,清洗起来十分艰难,那么,现在小编就告诉大家草莓怎么洗干净又快速吧。

清洗草莓是浸泡还是冲洗:很多人清洗水果的时候喜欢放入水中浸泡,但这个方法并不适用于草莓,草莓如果放入水中浸泡,表面的农药可是会融入水里,并且容易被吸收,从而进入果实,因此大家清洗草莓的时候直接放入水龙头下面,用流动的水冲洗即可,这样清洗可以将表面的大部分的农药残留、病菌细菌清洗干净。

洗草莓可以用清洗剂吗:清洗剂这类清洁用品并不能彻底将那些农药清洗干净,反而容易导致草莓表面残留一些化学成分,正确的方式应该是用流动的水冲洗之后放入淡盐水中浸泡五分钟,也可以放入淘米水里面浸泡五分钟。因为淡盐水可以将表面有毒有害的物质消灭,而淘米水是碱性,因此能够分解酸性的农药,浸泡好之后再用冷开水冲洗一次即可。

搜狗截图17年02月16日1132_8.jpg

在这里主妇网小编还要给大家一个温馨提示,那就是清洗草莓的时候不要摘掉蒂,否则容易在清洗浸泡的时候农药以及细菌病菌从这里渗入到果实里面,反而容易造成污染。这一点大家要注意哦。草莓清洗好之后大家就可以直接享用了,或者用草莓自制成草莓酱,今天就介绍自制草莓酱的做法给大家吧。

自制草莓酱的做法:

1.准备好草莓500g、白糖100g、冰糖适量,再将草莓清洗干净后去蒂晾干之后放入锅里,放入白糖后腌制60分钟

2.腌制草莓软烂出汁之后就可以放入火种,小火一边搅拌一边熬煮,还可以放入冰糖或者白糖调味

3.大概熬煮四十分钟至粘稠就可以倒入干净没有水的容器里面储存就完成了。

贴心提示:

1.大家在熬煮草莓酱的时候可以先中火快速熬煮,等变成粘稠之后就可以小火熬,注意全程都要不断的搅拌以免糊锅。

2.如果爱吃甜,或者草莓不够甜可以适量放糖,如果草莓甜度够就无需放入糖。盛放草莓酱的容器一定要是没有水没有油的容易,这样才能储存更长时间。

相关阅读

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

本站百度权重7,接受权重4以上优质站友链 QQ: 9817188 邮箱:thankdber@gmail.com