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腊八粥最早起源于哪里 吃完让人感觉到幸福的腊八粥的做法

2017-01-05 11:10:59 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

腊八粥是腊八节必备的一种食物,用各种食材熬煮而成,因此又被称之为七宝五味粥,今天我们就香气介绍一下腊八粥的来历,如何做腊八粥,怎样做腊八粥,正宗腊八粥的做法和材料吧。

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小寒绝对不能少了腊八粥,传统的腊八粥是需要准备黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等食材,和谁一起煮熟,还会选择杏仁、瓜子仁、花生、松子、葡萄干、红糖等配料熬煮成的粥。

腊八粥具有补气养血,生津健脾胃的功效,不仅可以作为早餐,还可以晚餐的时候食用,养生效果非常好。那究竟腊八粥最早起源于?一起了解一下腊八粥的来历吧。

腊八粥的来历 腊八粥最早起源于:

因为是用多种食物熬煮而成,因此又拥有七宝五味粥的美名,其实腊八粥是民间的一种风俗,在农历十二月八日吃腊八粥可以庆祝丰收,那究竟腊八粥最早起源于哪里呢?我国人民吃腊八粥已有一千年的历史了,而且据说腊八粥传自印度。

相传古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子苦行六年,每天都是一麻一米,希望自己可以出家修道成功,在腊月八日,在菩提树下悟道成佛,之后人们为了纪念他所受的苦,就在每年的腊月八日喝粥,也就成了祖成道纪念日。

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腊八粥的材料:血糯米200,红枣适量,桂圆适量,莲子适量,黑豆适量,红豆适量,枸杞适量,核桃仁适量,花生仁适量,糖适量。

如何做腊八粥 怎样做腊八粥 正宗腊八粥的做法:

1.先将赤豆.黑豆.莲子放入温水中浸泡半小时,然后将血糯米清洗干净后放入电饭煲里面,再放入赤豆.黑豆.莲子

2.之后放入清洗干净的红枣,放入核桃,放入去壳的桂圆,枸杞,放入去皮的花生米,倒入温水,熬煮好后直接放入糖搅拌均匀即可食用。

腊八节喝一碗腊八粥绝对香喷喷甜丝丝,令你从嘴巴,到肠胃都感觉到温暖。

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