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茴香的功效与作用 胃病克星茴香怎么吃

2016-12-22 13:40:12 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

茴香是一种厨房常见的调味料,一般会在炖鱼、炖肉以及卤食物的时候放入,因为茴香可以有效去异味,并且可以令食物更鲜香。

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茴香的功效与作用:

茴香绝对是绿叶蔬菜的NO.1,一般绿叶蔬菜凉性多,但是茴香却是属于温热性,茴香可以很好的补肾温经,滋补阳气,尤其是怕冷的人更应该多吃茴香,这样才能够很好的补肾助阳。只要是四肢寒冷、畏寒、小腹冷痛 的人都可以吃茴香。

茴香还可以很好的暖胃养胃以及开胃,可以缓解改善和预防各种胃病,对于那些没有食欲的人也可以吃茴香以便开胃,而对于消化不良的人可以食用茴香促进消化。

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杏仁拌茴香的做法:

直接将甜杏仁放入水里煮,大概煮十分之后切碎,然后再放入一半量的甜杏仁,之后倒入酱油,倒入醋搅拌均匀即可食用。

搅拌茴香的时候千万别放入糖,一面影响口感以及功效,而且要用甜杏仁,因为苦杏仁虽然是很好的中药,却有微毒,因此建议入药,而不要直接多吃。这道杏仁拌茴香可以滋阴补阳,预防感冒,还可以润肺平喘,暖胃消食物顺气。

小茴香煮水的做法:

直接将小茴香放入水里煮,然后再放入盐调味饮用即可治疗下腹疼痛。

小茴香就是茴香的种子,具有非常好的稳步功效,非常适宜肾阳虚的人吃,因此平时做菜放入一些小茴香就相当于吃了补肾药,而且小茴香还可以治疗疝气。

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