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吃红枣有什么好处和禁忌 原来这样吃红枣才健康

2016-12-15 11:43:11 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

红枣是一年四季都不可以缺少的滋补食材,尤其是在冬天更是不可或缺,很多人都爱在冬天吃红枣,特别是女性朋友,现在我们就快了解一下吃红枣有什么好处,红枣的功效与作用,红枣的营养价值。

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吃红枣有什么好处 红枣的功效与作用 红枣的营养价值:

冬天因为天气的关系,特别容易导致感冒,因此一定要及时补充维生素,而红枣里面几乎含有所有身体所需要的维生素,比如维生素 A、维生素 C、维生素 D。而且含有的这些维生素比蔬菜水果都要丰富。

红枣里面富含的生物类黄酮物质可以避免维生素C被破坏,从而被称之为天然的维生素丸,常吃不仅可以提高抵抗力免疫力,还可以延缓衰老。

俗话说一天吃三枣一生不显老。红枣可以有效补气养血,健脾补脑,还可以保护肝脏,美容养颜,预防以及治疗贫血,治疗肠胃疾病,常吃可以延年益寿,身强体壮。

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冬天吃红枣禁忌:

有些人喜欢用水煮红枣,但是过高的水温容易破坏红枣里面的维生素C,因此红枣的最佳吃法就是清洗干净后直接生吃,每天吃5,6个左右就可以很好的滋补养生。

吃完红枣别立刻吃蛋白质高的食物,否则容易导致蛋白质不容易吸收,因此建议吃完红枣之后过最少1小时再吃含有高蛋白的食物。

吃红枣之后不可以吃退热药物,否则容易降低药效,而且还会产生不溶性的复合体。也不可以和黄瓜、萝卜一起吃,因为萝卜含有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这些和红枣里面的维生素是相克的,一起吃会造成红枣营养流失。

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