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简单好吃的家常菜做法 不出门不下饭馆也能吃到美食

2016-11-04 16:23:23 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

如果你是个爱美食的人,如果你不想外出吃,又如果你不想只是盯着手机看朋友圈里他人发的美食,就一起和小编学习如何在家中动手自制令人回味无穷的家常美食吧。


如今的人们似乎吃饭前总喜欢掏出手机拍几张,然后放入朋友圈才能动筷子,这举动真是拉仇恨呀,看的朋友一定是面对美食垂涎三尺,但是却又无能为力吧,别着急,今天小编就告诉大家如何不用外出,自己也能搞定令人回味无穷的美食。

一、蟹肉南瓜忌廉汤的做法:

先将蟹钳洗净后放入锅里蒸十分钟,然后盛出,南瓜洗干净后去皮去籽切成块状,洋葱和西红柿洗干净后去皮切成块状,牛油倒入糖果里,放入洋葱翻炒出香味后倒入西红柿,再放入南瓜翻炒出香味,倒入鸡汤大火煮开后转成中小火。

慢慢煮大概半小时左右即可熄火晾凉,再倒入搅拌机里面搅拌后,南瓜汤倒入糖果里,一边加热一边放入蟹肉,继续煮热即可熄火,放入忌廉搅拌均匀。

、鸡扒炒意粉的做法:

先将鸡扒从冰箱取出解冻,然后去皮切成丁,再倒入老抽、生抽,放入鸡粉,放入白糖搅拌均匀后腌制入味,然后将意粉放入沸水中煮熟软,煮十分钟后放入盐,一刻钟之后捞出过一下水,放入冰水里面浸泡一下可以确保口感更弹牙。

之后倒入油在锅里,放入洋葱爆出香味,放入红黄青辣椒翻炒1分钟,放入鸡扒,翻炒至金黄色,倒入意粉翻炒5分钟左右即可。

三、香辣年糕虾的做法:

先将年糕洗干净后放入沸水中焯熟,然后将葱姜辣椒放入锅里,放入豆豉酱,放入虾和葱段翻炒,再放入年糕,倒入少许水,放入白糖,鸡精,倒入蚝油和生抽调味即可。

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