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八宝粥的做法和配料 令小米八宝粥温暖养生又浓稠的窍门

2016-10-18 16:38:38 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

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八宝粥怎么煮 八宝粥的做法和配料 八宝粥怎么 做 八宝粥的功效

今天为大家推荐的的这道小米八宝粥虽然看似普通,甚至还有一点其貌不扬,但是真的十分美味营养,而且没有放入任何调味料,只是倒入了清水小火慢慢熬煮,口感十分清香甘甜,绝对的原汁原味,在寒冷的季节喝一碗也会令身体感觉到温暖,现在我们就一起了解了解一下八宝粥的做法和配料,究竟八宝粥怎么煮,八宝粥怎么 做?

八宝粥的做法和配料 八宝粥怎么煮 八宝粥怎么 做:

1.先将小米 山药 花生米 莲子 燕麦片 红枣 桂圆 枸杞都准备好,然后将花生米和莲子放入水中浸泡

2.大概浸泡2小时之后,将水倒入锅里烧开,然后将小米淘洗干净倒入烧开水的锅里

3.然后放入花生米和莲子,用勺搅拌几下可以避免糊锅,然后就可以倒入一勺油,盖好锅盖,但是别盖的特别严实,建议留一条缝隙

4.大火煮开后转成小火慢慢煮,煮半小时,然后将山药洗干净后去皮切成块状

5.红枣、桂圆、枸杞清洗干净后一起倒入锅里,放入燕麦片,用勺搅拌均匀

6.最后小火慢慢熬煮半小时就完成了。

八宝粥的做法和配料贴心提示:

1.挖入一勺油倒入小米八宝粥里面的目的是令粥更鲜香浓稠,并且还能预防溢出。

2.先用大火将粥煮开,然后转成小火慢慢熬煮,而且煮的时候千万别盖严实,要留出一条缝隙,否则容易溢锅。

3.搅拌的时候千万要注意朝同一个方向搅拌,这样才可以令粥粘稠。

4.因为新鲜山药的粘液容易导致皮肤发痒,因此建议戴好手套再去皮。

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