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凤尾菇的做法大全 凤尾菇怎么做好吃

2016-10-17 15:53:13 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

凤尾菇是一种营养丰富得食物,里面含有丰富的蛋白质、氨基酸,微量元素,而且口感鲜美,现在我们就一起了解一下凤尾菇的做法吧。


凤尾菇的做法

猪肉凤尾菇汤的做法:

1.先将猪肉 凤尾菇 油 盐 芹菜都准备好,然后将猪肉洗干净后切成片状

2.放入淀粉,盐搅拌均匀后腌制入味,再将芹菜叶切碎,然后将水倒入锅里

3.烧开之后放入猪肉,煮开之后放入凤尾菇,烧开后撒些香菜叶就完成了。

凤尾菇骨汤的做法:

1.先将排骨放入水中浸泡一会后,倒入干净的清水清洗干净

2.然后将水倒入锅里,放入葱姜煮开后放入排骨焯一会

3.然后再用温水冲洗干净,倒入高压锅里,通电之后按下排骨按钮

4.之后将凤尾菇清洗干净,将压好的排骨汤倒入锅里,放入凤尾菇煮熟,撒些葱花,放入盐就可以了。

乌白菜炒凤尾菇的做法:

1.先将食材都清洗干净,然后用手将凤尾菇撕成条状,五百才菜心切成条状

2.然后将油倒入热锅里面烧热后放入蒜瓣,凤尾菇翻炒出香味

3.再倒入乌白菜翻炒变色后放入盐调味,再倒入水盖好锅盖焖煮1分钟就可以了。

贴心提示:

1.想要吃脆爽口感的就不用倒入水焖煮。

2.建议用手将凤尾菇撕成条状,这样口感会更好。

3.乌白菜又被称之为黄心菜,是冬季蔬菜的佼佼者,口感好,营养高,下雪之后食用更美味。

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