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大厨教你米饭怎么做好吃又健康养生

2016-10-12 16:47:01 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

米饭怎么 做好吃又健康呢?现在我们就一起了解一下最科学正确的米饭的做法吧。千万别认为煮米饭是非常简单的事情,其实煮米饭可是大有学问的,想要将米饭煮的美味又营养也不是一般人随便就能做到的。


米饭怎么做好吃 米饭的做法

米饭怎么 做好吃又营养:

当你看到这个标题是不是不屑一顾,认为煮米饭有多难呢?认为小学生也可以轻松煮米饭呢?的确煮米饭本身是没有太多技术含量的,但是想要将米饭煮的好吃又营养那就不是轻而易举就能办成的事情。

一定要掌握一些煮米饭的窍门哦,现在主妇网小编就分享一些煮米饭的诀窍给大家,千万别错过了。米饭是我国人们钟爱而且必不可少的主食,不仅可以填饱肚子,而且还可以提高营养,日积月累还可以防病抗衰老。

1.预防心血管疾病就要“色”

想要预防心血管疾病可以用有颜色的米制作,或者是放入其他的食物和大米一起煮。因为白米饭的维生素含量很低,而用有颜色的米制作不仅米饭变得好看,而且营养也加大了。比如大米里面放入豌豆,胡萝卜,玉米粒等,不仅好看,而且可以明目、抗氧化。

2.预防慢性病就要“乱”

不要单一的用一种米,可以将大米,粗粮,豆类以及坚果一起煮,比如制作成红豆大米饭,花生粥等等,不仅营养高蛋白,而且还可以预防慢性疾病。

3.调节血糖血脂就要“粗”

精白米饭虽然可口但是容易导致血糖高,而炒米饭虽然口感不好,但是却可以控制血糖和血脂,大家可以将粗”粮放入大米中一起煮,这样口感好,而且也同样具有调节血糖血脂的功效。

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