生活

主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 糖醋鱼的家常做法 掌握这几步轻松做出开胃无腥味的糖醋鱼

糖醋鱼的家常做法 掌握这几步轻松做出开胃无腥味的糖醋鱼

2016-09-28 17:52:03 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

酸甜鱼是一道不论大人还是孩子都爱吃的家常菜,不仅酸甜开胃,而且还有年年有余等吉祥寓意,一起了解一下酸甜鱼的做法吧。


糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼的做法大全

糖醋鱼的家常做法一:

1.先将鱼 鸡蛋 面粉 蕃茄酱 蕃茄 酸桔 红尖椒 糖 白醋 盐 姜 淀粉都准备好

2.然后将鸡蛋磕入碗里,倒入清水,放入面粉搅拌均匀,再将鱼去鳞去内脏,不需要去鳃,将血水擦干

3.然后切花刀,用毛巾将鱼头包紧实,之后将少许油倒入锅里,放入姜片,倒入番茄酱

4.放入酸橘,再放入盐和白糖,倒入白醋,倒入水煮开后倒入水淀粉勾芡

5.之后将油倒入锅里烧热后将鱼放入蛋液中包裹,再放入锅里炸至彻底变黄,一般炸3分钟即可盛出

6.最后倒入调好的糖醋汁,再将油烧热,然后从鱼下巴处倒入鱼尾处即可。

糖醋鱼的家常做法二:

1.先将鱼洗干净后去掉鱼骨,然后将鱼肉切成厚片,放入少许盐涂抹均匀后腌制入味

2.再将盐放入面粉中拌匀,慢慢倒入清水搅拌成粘稠状,之后将生鱼片一片片的放入面糊中

3.包裹好后放入烧热的油锅中,2面都炸成金黄色即可控干油盛出,再将西红柿去蒂洗干净

4.放入沸水中煮2分钟后捞出去皮,将果肉挖出,去掉中间硬的那一部分,放入白糖,不停的捣烂,煮一会即可。

糖醋鱼的家常做法三:

1.先将鲤鱼切成均匀的块状,倒入料酒,撒些胡椒粉拌匀后腌制一会,然后放入面糊中挂糊

2.再放入烧热的油锅中炸成金黄色,晾凉待用,再将油烧热后放入葱姜蒜丝,放入白糖,倒入料酒

3.放入番茄酱,倒入高汤,熬煮成浓稠的酱汁,放入鱼肉,放入盐,小火慢慢煮至入味,倒入水淀粉勾芡即可。

相关阅读

猜你喜欢

  1. 年夜饭吃什么 全国各地的年夜饭都有啥

    春节绝对是我国人民的重头戏,在春节,全国人民都沉浸在欢庆的喜悦之中,不仅有新衣,还有各种美食,究竟年夜饭吃什么?今天我们就一块来看看全国各地新春佳节时的特色美食。

    time 2018-02-02
  2. 梨子皮能吃吗 不吃药也能赶走咳嗽的梨子吃法

    梨子是一种营养价值非常高的常见水果,拥有百果之宗的美名,秋冬季节最容易感冒咳嗽,适量吃一些梨子能止咳化痰。今天我们就具体来了解梨子皮能吃吗?梨子的功效与作用有哪些?梨子怎么吃最营养?

    time 2018-01-29
  3. 冬天吃羊肉上火吗 吃羊肉的好处及不上火的方法

    羊肉是日常中很常见的一种食物了,深受很多人的喜欢,不得不说应用丰富很美味,也是特别适合冬天食用的美味了。那冬天吃羊肉上火吗?吃羊肉有什么好处呢?和小编一起来了解吃羊肉的好吃以及羊肉怎么吃不上火的吃法吧。

    time 2018-02-08
  4. 草莓怎么洗 让草莓变高大上的三种经典吃法

    酸甜多汁的草莓,不仅口感好,而且色泽鲜艳十分诱惑人,并且吃草莓的好处很多,可以美容养颜、滋阴补血、健脾养胃等,那大家知道草莓怎么洗?以及草莓除了直接吃,还有哪些美味的吃法吗?

    time 2018-02-05
  5. 吃什么增强免疫力 提高免疫力的食物有哪些

    免疫力是我们自身的防御机制,可以抵抗外来侵入的病菌病毒,免疫力的高低直接影响身体健康,免疫力低下的人就容易出现感冒发烧等疾病,今天我们就一块来看看吃什么增强免疫力,提高免疫力的食物有哪些?

    time 2018-02-05
  6. 气血不足怎么食补 气血不足吃什么好

    气血绝对是女人之本,女人一旦出现气血不足的问题,就容易四肢冰凉、长斑、皮肤蜡黄无光泽,还容易引发月经不调、内分泌紊乱、易怒等症状,想要健康美丽并存,就一定要注意补气血,现在我们就一块来看看气血不足吃什么好?气血不足怎么调养?气血不足怎么食补吧。

    time 2018-02-08
  7. 济南春节特色美食有哪些 不可错过的3款美食

    济南美食以清香、鲜嫩、味纯、脆爽而闻名,属于鲁菜,也是北方菜的基础,对北方人有着深远的意义,常用的烹饪方法是爆、烧、炸、炒,今天就为大家介绍几款济南的特色美食给大家,一块来看看济南春节特色美食有哪些?

    time 2018-02-08
  8. 二白汤的做法 流感来袭吃什么能缓解

    流感是一种传染性特别强的急性呼吸道感染,是因为流感病毒导致的,而如今正是流感施虐的季节,很多人因为流感苦不堪言,尤其是老人和孩子更容易被流感折磨,今天就介绍一款二白汤给大家,在流感时期喝一碗二白汤即可有效预防和改善。

    time 2018-02-05

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2018 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。赣ICP备16010882号-1

技术支持与报障:izhufucom@qq.com