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酸梅汤怎么做 外泄流出的酸梅汤的做法配方和制作方法

2016-09-12 15:47:24 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

酸梅汤绝对是最适宜夏天清热去火,防暑降温的美味饮品,不仅在全国各地都十分流行,而且还风靡全球,现在我们就一起了解一下酸梅汤怎么 做,自制酸梅汤的做法和制作方法吧。


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酸梅汤是常见的美味饮品之一,是老北京传统的消暑饮品,适宜一般人权吃,而且还可以杀虫。在炎热的夏天大家可以买一些乌梅熬煮,再放入一些白糖去除酸味,然后冰镇直接饮用。

酸梅汤配方:红糖 乌梅 桂花 山楂 陈皮 甘草。

酸梅汤怎么 做 自制酸梅汤的做法和制作方法一:

1.先将酸梅汤配方准备好,然后将乌梅 山楂 陈皮 甘草放入清水中浸泡最少半小时

2.然后将桂花清洗干净,再将水倒入锅里,再将浸泡好的山楂、甘草、乌梅、陈皮大火煮开

3.然后转成小火慢慢煮40分钟,之后出锅前十分钟放入桂花

4.再放入糖熬煮至融化,煮好之后就可以晾凉,没放入冰箱冷藏。

自制酸梅汤的做法和制作方法贴心提示:

可以放入红糖,也可以放入冰糖,而且孕妇不建议多喝。

酸梅汤怎么 做 自制酸梅汤的做法和制作方法二:

1.先将山楂、乌梅、甘草、桂花都准备好后清洗干净

2.然后将乌梅放入清水中浸泡软,山楂片也先放入水中浸泡软

3.之后再将水倒入锅里,放入乌梅和山楂片,放入甘草

4.将桂花用纱布包好后放入锅里,大火煮开后转成小火慢慢煮

5.大概煮40分钟后放入冰糖再煮10分钟就可以晾凉饮用。

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