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糯米纸是什么 糯米纸的吃法和做法

2016-08-30 10:28:31 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

糯米纸 糯米纸是什么: 糯米纸不仅不是纸,而且喝纸张也没有斑点联系,糯米纸是一种可以吃的东西,一般我们吃汤锅的时候打开糖果纸之后就会看见一张薄薄的半透明纸包住汤锅,而整个半透明的纸就是糯米纸,又被称之为糖衣。 用这种糯米纸是为了防潮,以及用于


糯米纸

糯米纸是什么:

糯米纸不仅不是纸,而且喝纸张也没有斑点联系,糯米纸是一种可以吃的东西,一般我们吃汤锅的时候打开糖果纸之后就会看见一张薄薄的半透明纸包住汤锅,而整个半透明的纸就是糯米纸,又被称之为糖衣。

用这种糯米纸是为了防潮,以及用于吃具有苦味的药粉、药片、药丸等。一般糯米纸是用番薯、玉米或小麦粉等淀粉制作而成,放入嘴巴里很快就会被融化掉。

糯米纸的吃法:

一般糯米纸有普通以及包药片的2种,但是这2种糯米纸的吃法是一样的,普通的糯米纸可以包裹冷菜、熟食、甜品、零食。糯米纸还可以制作成菜,现在我们就一起了解一下糯米纸做菜的做法。

糯米纸做菜的做法:

1.先将鸡蛋 明虾 糯米纸 猪肥肉末 葱 红泡辣椒 火腿 冬菇 麻油 胡椒粉 白糖 味精 菱粉 黄酒 盐都准备好

2.然后将明虾骗成3片,再将猪肥肉么放入碗里,倒入蛋液,放入辣椒末等所有调味料搅拌均匀

3.再将糯米纸摊开,放入搅拌均匀的调味料的虾片,一张纸放入一片,全部包成长方形

4.最后放入烧开的油锅里炸几分钟即可。

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