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马苋菜的吃法和禁忌 孕妇可以吃马苋菜吗

2016-08-17 11:40:18 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

马苋菜 马苋菜就是马齿苋,是特别常见的草本植物,还被称之为马蜂菜,也被百姓誉为保健菜。马苋菜虽然是野菜,营养特别丰富,而且因为生命力特别顽强,因此又被人们称之为长寿菜,是一种具有食用和药用功效的植物。 马苋菜具有清热去火、利尿消炎解毒的功效


马苋菜

马苋菜就是马齿苋,是特别常见的草本植物,还被称之为马蜂菜,也被百姓誉为保健菜。马苋菜虽然是野菜,营养特别丰富,而且因为生命力特别顽强,因此又被人们称之为长寿菜,是一种具有食用和药用功效的植物。

马苋菜具有清热去火、利尿消炎解毒的功效,而且搭配完美的烹饪手法可以令这款食材拥有更别具一格的口感。

马苋菜的功效与作用:

马苋菜里面含有的钾运输特别丰富,因此可以利水消肿,而且还可以令血管扩张,因此马苋菜具有特别好的降低血压的功效。

马苋菜可以预防淋巴血管发炎以及阻止纤维性变化,因此能够有效预防和治疗白癜风,而且还可以消除尘毒。并且马齿苋可以抑制伤寒杆菌和大肠杆菌病毒,因此可以杀菌消炎,因此被称之为天然抗生素。

如今很多人都有挑食厌食的习惯,而且那些不良的饮食习惯容易造成溃疡,而马苋菜里面含有的丰富胡萝卜素就可以治疗溃疡。并且马苋菜里面含有的丰富Y-3脂肪酸可以有效预防血小板的凝集和血栓的产生,因此可以预防心脏病。

马苋菜的吃法:

马苋菜不仅能够生吃,而且还可以烹制熟,有些人会喜欢马苋菜的柔软口感,直接放入热水中焯熟后捞出,然后放入调味料搅拌均匀即可食用,但也会有人不喜欢马苋菜这种独特的口感。因为马苋菜非常嫩滑,所以怀孕的准妈妈不建议吃,以免导致滑胎。

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