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豆瓣酱炒黄豆芽的做法 2分钟搞定美味炒黄豆芽的窍门

2016-08-10 16:28:33 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

炒黄豆芽的做法十分的简单,只需要大火快速翻炒,翻炒的时候倒入少许醋,不仅能够提味,还可以令黄豆芽口感更香脆,现在我们就一起了解一下炒黄豆芽的做法吧。 炒黄豆芽的做法: 1.先将黄豆芽 豆瓣酱 盐 油都准备好,然后将猪油放入锅里加热 2.然后将黄豆芽


炒黄豆芽的做法十分的简单,只需要大火快速翻炒,翻炒的时候倒入少许醋,不仅能够提味,还可以令黄豆芽口感更香脆,现在我们就一起了解一下炒黄豆芽的做法吧。

炒黄豆芽的做法:

1.先将黄豆芽 豆瓣酱 盐 油都准备好,然后将猪油放入锅里加热

2.然后将黄豆芽清洗干净后控干水,然后放入锅里,快速翻炒

3.然后倒入醋翻炒片刻,再放入豆瓣酱翻炒均匀后放入少许盐,再放入豆芽菜翻炒熟

4.之后倒入调味鲜翻炒均匀后熄火,倒入香油即可盛出。

炒黄豆芽的做法贴心提示:

黄豆芽是一种常见的食物,而且经济实惠,并且具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇的作用。

豆芽里面含有丰富的维生素B2,可以有效避免维生素B2缺乏症,含有的维生素E没有美容养颜,预防和治疗老年高血压,含有的丰富维生素C也是十分有效的美容护肤元素,常吃黄豆芽可以美容护发,令头发乌黑亮丽有光泽,还可以淡化雀斑。

这道炒豆芽只需要注意大火快速翻炒,并且放入少许醋就可以翻炒出香脆可口的炒黄豆芽了,大家快点在家中试一试吧。

想要黄豆芽的颜色更好看,还可以提前放入沸水中焯熟。

如何在家发黄豆芽:先将黄豆洗干净,然后准备干净没有水的碗,放入黄豆,然后用湿布但是没有水的纱布盖住黄豆,一般5,6个小时换一次布,一般1、2天豆芽就会长出。

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