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鲍鱼排骨汤怎么做好吃 能明目的海味珍品之冠

2016-07-25 16:23:31 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

鲍鱼绝对是一种肉质鲜嫩爽滑,味美多汁的海味珍品NO.1,可以直接吃,也可以搭配很多食物,不论怎样吃都是色香味俱全,令人回味无穷,现在我们就一起了解一下鲍鱼排骨汤的做法,鲍鱼排骨汤怎么 做好吃。 鲍鱼排骨汤的做法 鲍鱼排骨汤怎么 做: 1.先将排骨 鲍


鲍鱼绝对是一种肉质鲜嫩爽滑,味美多汁的海味珍品NO.1,可以直接吃,也可以搭配很多食物,不论怎样吃都是色香味俱全,令人回味无穷,现在我们就一起了解一下鲍鱼排骨汤的做法,鲍鱼排骨汤怎么 做好吃。

鲍鱼排骨汤的做法 鲍鱼排骨汤怎么 做:

1.先将排骨 鲍鱼 香菇 红菇 扇贝干 龙眼干 红枣都准备好,待用

2.再将排骨洗干净后冷水下锅,倒入少许料酒煮开后捞出,再将排骨捞出后清洗干净

3.然后将配料洗干净后放入锅里,香菇洗干净后待用,鲍鱼肉和壳清洗干净,再将龙眼肉剥好

4.将食材全部放入锅里,倒入多一点的水,盖好锅盖大火开始煮

5.煮至出现嗞嗞的声音之后就可以转成中火了,大概15分钟左右自动排气之后就可以打开锅盖

6.放入萝卜,中火煮,盖子可以打开一点,然后煮至萝卜变成透明就可以了。

鲍鱼排骨汤的做法贴心提示:

食材不一定局限这几样,大家可以按照自身的要求放入各种食材,但是香菇、红枣、龙眼建议都用干货,而且红枣建议切开,这样会更入味。

鲍鱼干特别适宜煲汤,汤汁十分鲜美,而且口感也非常好,尤其适宜儿童吃,可以保护视力。

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