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最适合老年人吃的几款养生家常菜谱

2016-07-18 11:51:45 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

老年人养生大全 老年人养生菜谱 一、老年人养生菜谱大全之桂鱼木耳蓉的做法: 1.先将桂鱼 木耳 胡萝卜都准备好,然后将桂鱼处理好后去掉主骨 2.然后鱼皮朝下的刮出鱼肉,剁成碎末,再倒入料酒,撒些胡椒粉,放入盐拌匀 3.再放入淀粉用手抓匀,然后将黑木耳洗


老年人养生大全 老年人养生菜谱

一、老年人养生菜谱大全之桂鱼木耳蓉的做法:

1.先将桂鱼 木耳 胡萝卜都准备好,然后将桂鱼处理好后去掉主骨

2.然后鱼皮朝下的刮出鱼肉,剁成碎末,再倒入料酒,撒些胡椒粉,放入盐拌匀

3.再放入淀粉用手抓匀,然后将黑木耳洗干净浸泡待用,胡萝卜洗干净后去皮切成片状

4.锅烧热之后倒入油,冷油放入鱼肉末滑散至变色就可以铲出

5.再将姜蒜放入油锅中翻炒出香味,放入黑木耳,放入胡萝卜,放入盐和白糖

6.翻炒至熟软倒入鱼肉末翻炒入味就可以了。

二、老年人养生菜谱大全之肉末炒芹菜的详细做法:

1.先将芹菜 红尖椒 肉 姜 蒜 盐 生粉 生抽 老抽 糖 香麻油 料酒都准备好

2.芹菜洗干净后去根须,去掉菜叶,然后切成段,再将猪肉剁成肉末后放入碗里

3.倒入生抽,倒入老抽,放入白糖和淀粉搅拌均匀,再倒入香麻油搅拌均匀

4.直接腌制一刻钟,将姜蒜洗干净后去皮切成碎末,红辣椒洗干净后去蒂去籽,再切成圈

5.锅烧热之后倒入油,烧至温热后放入肉末翻炒散后铲出,放入姜蒜末

6.小火翻炒出香味倒入红辣椒,翻炒均匀后倒入料酒,再倒入料酒,倒入生抽,放入盐

7.大火翻炒均匀后倒入芹菜大火快速翻炒至断生,倒入肉末翻炒均匀就可以盛出。

三、老年人养生菜谱大全之肉片炒杏鲍菇的简单家常做法:

1.先将杏鲍菇洗干净后切成片,瘦肉洗干净后切成片,然后放入少许盐在瘦肉中

2.再放入少许白糖,倒入蛋清腌制一会,倒入少许油,然后将杏鲍菇放入沸水中煮

3.只需要煮短暂的5秒就可以捞出,再将锅烧热后倒入少许油,放入杏鲍菇中翻炒熟

4.放入少许盐调味后盛出,再将锅烧热后倒入油,放入猪肉翻炒至变色后倒入酱油翻炒均匀

5.最后倒入辣椒翻炒,倒入杏鲍菇,翻炒均匀即可盛出品尝。

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