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奶油奶酪是奶油芝士吗 奶油奶酪的功效

2016-06-12 10:07:58 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

奶油奶酪 奶油奶酪和奶油芝士的区别: 有些人可能认为奶油奶酪和奶油芝士是一种食物,但其实它们是2种截然不同的食物,那究竟什么是奶油芝士,什么是奶油奶酪呢?其实芝士就是奶酪,是从牛奶里面发酵出的一种食物,是牛奶浓缩之后的精华。 芝士可以增强抵抗


奶油奶酪

奶油奶酪和奶油芝士的区别:有些人可能认为奶油奶酪和奶油芝士是一种食物,但其实它们是2种截然不同的食物,那究竟什么是奶油芝士,什么是奶油奶酪呢?其实芝士就是奶酪,是从牛奶里面发酵出的一种食物,是牛奶浓缩之后的精华。

芝士可以增强抵抗力和免疫力,可以促进身体的新陈代谢,常吃还可以养颜护肤,能够保护视力。而奶油奶酪是牛奶浓缩发酵之后的奶制品,奶油奶酪将牛奶中的水分全部都排出,锁住了牛奶里面的营养精华元素因此被誉为乳制品里面的黄金,一般20斤的牛奶里面的蛋白质、钙磷等微量元素才能浓缩出2斤的奶酪,营养吸收率非常高,甚至高达98%。

想要补钙最佳的选择就是奶制品,而且容易吸收,一般250毫升的牛奶等于40g的奶酪。奶酪还可以提高抵抗力和免疫力,促进身体新陈代谢,提高活力,保护视力和肌肤。奶酪里面的乳酸菌和新陈代谢能力对身体有非常好的保健功效,可以有效预防和治疗便秘、腹泻。

奶酪里面的脂肪、热量都特别高,不过胆固醇含量特别低,因此可以保护心血管疾病。而且国外有专家表示,吃法的时候吃少许奶酪可以预防龋齿,因为奶酪里面的钙质可以提高牙齿表层的含钙量,从而抑制龋齿的发生。

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