生活

主妇网首页 > 美食 > 美食知识 >
主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 用高压锅轻轻松松炖出美味营养的鸡汤

用高压锅轻轻松松炖出美味营养的鸡汤

2016-06-06 15:37:48 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

高压锅炖鸡汤 很多人都非常爱喝鸡汤,不仅鸡汤的营养丰富,而且味道鲜美,很多人都将鸡汤作为最佳的家庭滋补食物,很多人会用高压锅炖煮鸡汤,高压锅炖鸡汤的做法非常简单,只要先将水倒入锅里,然后放入切好的鸡肉,倒入可以淹没鸡肉的清水,大火烧开后捞出


高压锅炖鸡汤

很多人都非常爱喝鸡汤,不仅鸡汤的营养丰富,而且味道鲜美,很多人都将鸡汤作为最佳的家庭滋补食物,很多人会用高压锅炖煮鸡汤,高压锅炖鸡汤的做法非常简单,只要先将水倒入锅里,然后放入切好的鸡肉,倒入可以淹没鸡肉的清水,大火烧开后捞出鸡肉,冲洗干净,大家要注意,鸡肉一定要冷水下锅,目的是为了汤汁没有血水。

然后将鸡肉放入高压锅中,再放入葱姜,倒入料酒,放入洗干净的枸杞,放入党参、一小片当归,再放入红枣、桂圆肉,放入少许玉竹、苡米,最后放入少许盐调味,然后盖好锅盖大火压制喷气之后转成中火压5分钟,最后小火压十分钟就可以熄火了,然后丢掉葱姜,放入盐和鸡精调味就可以了。

高压锅炖鸡汤的做法:

1.土鸡肉 香菇 料油 盐 姜都准备好,然后将鸡肉焯一下血水后控干水

2.然后将香菇浸泡清洗干净后切成片状,锅烧热之后倒入茶油,放入鸡肉不断的翻炒

3.再放入香菇翻炒,最后放入盐翻炒,最后倒入可以淹没鸡肉的清水

4.最后倒入高压锅中,盖好锅盖先大火压之后转成小火压半小时。

高压锅炖鸡汤的做法贴心提示:

如果大家想用普通的锅炖煮,一开始就要多倒入一些水,而且中途别再倒入水了,否则汤汁不美味,大火炖煮十分钟后转成小火炖煮1小时再调味。

相关阅读

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

本站百度权重7,接受权重4以上优质站友链 QQ: 9817188 邮箱:thankdber@gmail.com