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香茅的产地 香茅的用途有哪些

2016-06-02 10:21:00 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

香茅是什么: 可能很多人都并不了解香茅吧,甚至很多人只是单纯的认为香茅是调味料,和日仓用刀的八角花椒没有区别,但其实并不是如此单纯是调味料,那究竟香茅是什么呢?其实香茅还有很多保健养生功效,我们具体了解一下香茅吧。 首先我们先了解一下香茅的原


香茅是什么:可能很多人都并不了解香茅吧,甚至很多人只是单纯的认为香茅是调味料,和日仓用刀的八角花椒没有区别,但其实并不是如此单纯是调味料,那究竟香茅是什么呢?其实香茅还有很多保健养生功效,我们具体了解一下香茅吧。

首先我们先了解一下香茅的原产地吧,香茅的原产地是东南亚热带雨林国家,常见于泰国越南等地,在我国西双版纳也盛产香茅。一般在泰国越南、西双版纳会用香茅驱虫防蚊,对抗感染。

香茅又被称之为柠檬草,具有柠檬一般的香气,并且含有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等芳香调料,吃了之后可以驱风,它的汁液还可以直接作为天然的防蚊水。而且在东南亚一般香茅是制作咖喱的必备食材,而在泰国,制作经典的冬荫功汤必须要放入香茅。而在越南制作香茅菜肴、酸汤的时候也是一定要放入香茅。大家可以直接在大型超市购买香茅。

香茅除了可以驱虫防蚊,对抗感染,而且还可以治疗风湿、偏头痛、促进消化,治疗发烧咳嗽和肠炎,还可以提高食欲。并且香茅还可以收敛肌肤、调理油腻不干净的肌肤,因此直接用香茅制作成香茅精油不仅可以驱虫除臭,而且还可以作为芳香剂。

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