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揭秘生鱼片 生鱼片到底是什么鱼做的

2016-05-31 14:59:45 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

生鱼片好吃吗 生鱼片是什么鱼 生鱼片是什么鱼: 生鱼片好吃吗?对于味道独特的生鱼片有些人爱吃,有些人却认为不可下咽,其实生鱼片营养特别丰富,正确吃对身体是有很多好处的,可能很多人并不了解究竟生鱼片是什么鱼,现在主妇网小编就为大家详细介绍一下吧,


生鱼片好吃吗 生鱼片是什么鱼

生鱼片是什么鱼:生鱼片好吃吗?对于味道独特的生鱼片有些人爱吃,有些人却认为不可下咽,其实生鱼片营养特别丰富,正确吃对身体是有很多好处的,可能很多人并不了解究竟生鱼片是什么鱼,现在主妇网小编就为大家详细介绍一下吧,希望大家可以更好的了解生鱼片。

生鱼片其实就是刺身,也就是用新鲜的鱼肉、贝类、牛肉味主要原材料,然后按照正确的刀法进行加工,吃的时候搭配我们一般说的“瓦莎毕”吃,之所以被称之为刺身,是因为很早以前北海道的渔民在提供生鱼片的时候,常常和哪些去皮后的普通鱼肉混淆,因此就会取一些鱼皮,然后用竹签插在鱼片中,因此一直到现在都被称为刺身。

生鱼片是日本常见的特色美食,不仅颜色外观好看,而且选材也非常的好,都是新鲜的原材料,口感柔嫩鲜美,再搭配刺激性的调味料,总是使人强烈的被吸引,如今基本世界各地的美食再国内都可以吃到,包括刺身,一般大家去中高档的餐厅就可以吃到了。

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