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万能的糖醋汁比例 糖醋荷包蛋怎么煎美味的秘诀

2016-05-25 11:00:57 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

糖醋荷包蛋的做法 荷包蛋怎样煎 荷包蛋怎样做 糖醋类的美食总是受到很多人的喜欢,酸酸甜甜的糖醋汁也是很多人的大爱就算不吃菜,直接用糖醋汁拌饭就能多吃半碗饭,平时大家喜欢做一些糖醋排骨、糖醋鱼之类的,但是吃多了容易发胖,因此主妇网小编推荐一款同


糖醋荷包蛋的做法 荷包蛋怎样煎 荷包蛋怎样做

糖醋类的美食总是受到很多人的喜欢,酸酸甜甜的糖醋汁也是很多人的大爱就算不吃菜,直接用糖醋汁拌饭就能多吃半碗饭,平时大家喜欢做一些糖醋排骨、糖醋鱼之类的,但是吃多了容易发胖,因此主妇网小编推荐一款同样美味的下饭糖醋美食,但是不用担心热量高容易发胖,就连不爱吃鸡蛋的孩子也绝对吃了一次以后天天想吃,一起了解一下糖醋荷包蛋的做法,糖醋荷包蛋怎样煎怎样做吧。

糖醋荷包蛋的做法:

1.先将鸡蛋 蒜 料酒 酱油 白醋 白糖都准备好待用

2.然后将鸡蛋放入饼铛中煎,案后将料酒倒入碗里,倒入酱油和醋

3.放入白糖,再倒入水搅拌均匀,糖醋汁就调好了,再将油倒入锅里

4.放入蒜末翻炒出香味,直接倒入糖醋汁,放入少许盐翻炒至粘稠

5.然后放入荷包蛋,等均匀包裹糖醋汁就可以铲出了。

糖醋荷包蛋的做法贴心提示:

1.最佳的糖醋汁:料酒、酱油、白醋、白糖、水的比例是1:2:3:4:5,大家就按这个比例绝对不会失败。

2.如果想要汁更浓稠,可以放入少许淀粉。

3.铲荷包蛋建议用木铲,这样才不容易将荷包蛋弄烂。

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