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虾和这些食物一起吃会中毒 经典川菜干锅香辣虾怎么做

2016-05-12 15:32:18 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

干锅香辣虾 吃虾不能吃什么 虾和什么不能一起吃 干锅是川菜常见的一种制作方法,口感麻辣鲜香,比火锅和汤锅的汤更少,但是味道更足,也更为方便,受到百姓们的喜欢,比如干锅香辣虾、干锅鸡、干锅牛蛙等等都非常有名,现在我们就一起看下干锅香辣虾的做法吧


干锅香辣虾 吃虾不能吃什么 虾和什么不能一起吃

干锅是川菜常见的一种制作方法,口感麻辣鲜香,比火锅和汤锅的汤更少,但是味道更足,也更为方便,受到百姓们的喜欢,比如干锅香辣虾、干锅鸡、干锅牛蛙等等都非常有名,现在我们就一起看下干锅香辣虾的做法吧。

干锅香辣虾的做法:

1.将芹菜 虾 花生 葱 姜 干辣椒 花椒 生抽 料酒 糖 盐 蒜 火锅料都准备好

2.然后将虾冲洗干净后去掉虾线,芹菜洗干净后切成段,少许油倒入锅里烧热

3.放入虾翻炒至变色后铲出待用,再将底油烧热后转成小火,放入葱姜蒜

4.放入干辣椒和花椒,放入火锅料翻炒至融化,翻炒出香味就可以放入虾仁

5.再倒入料酒和生抽翻炒均匀,然后放入芹菜翻炒,最后放入盐和白糖

6.翻炒均匀就可以熄火了,最后撒些麻辣花生米就可以盛出品尝了。

干锅香辣虾的做法贴心提示:

1.新鲜的活虾不仅口感更新鲜美味,肉质比冷冻的虾更Q弹,香甜,并且也更利于身体健康。

2.熄火之后再放入花生,这样才能够让花生更脆爽可口。麻辣花生直接去超市购买即可。

吃虾不能吃什么:虾和什么不能一起吃?虾不能和南瓜、芹菜、木瓜、乌鸡、山药、葡萄、西红柿、西瓜一起吃,和南瓜一起吃会导致痢疾,和木瓜乌鸡西红柿一起吃就容易导致中毒。而和木瓜、山药、西瓜一起吃就会导致腹泻,因此大家一定要注意不能盲目搭配食物。

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