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8寸蛋糕多大 超简单的奶油蛋糕家庭版做法

2016-05-10 15:53:37 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

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8寸是多少厘米:8寸蛋糕多大?6寸蛋糕多大?6寸是多少厘米?蛋糕绝对是时下生日时必备的甜品,不仅带料了美好的祝愿,还感受到生日开心的氛围,但是常买蛋糕的时候不知道如何挑选,不知道该买多大的才不够吃,或者不会剩下太多,但是定蛋糕的时候只有表明6寸,8寸等尺寸,并不清楚究竟8寸是多少厘米?6寸是多少厘米?现在我们就一起了解一下8寸蛋糕多大,6寸蛋糕多大吧。

一般8寸蛋糕的直径是20厘米左右,重量大概是2磅,一般适宜3个人至5个人吃。而6寸蛋糕是15厘米,而10寸蛋糕则是25厘米左右,当然了,因为每个蛋糕的造型不一样,直径的尺寸也有可能会有一点点的差别,不过大概相差不了太大。

自制奶油蛋糕的做法:

1.先将面粉 鸡蛋 牛奶 盐 糖 油都准备好

2.然后将4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,放入少许盐,别太多,再放入一勺白糖搅拌至浓稠

3.然后再放入一勺白糖,搅拌一刻钟左右就变成奶油了,指导黏在筷子中不会掉下

4.然后将白糖放入蛋黄中,再放入3勺面粉和6勺牛奶搅拌均匀

5.倒入2分之一1的蛋清奶油,继续搅拌均匀,再倒入剩余的,翻拌好之后待用

6.然后将电饭煲先预热1分钟后倒入少许油,涂抹均匀,这样才不会粘锅

7.再倒入搅拌好的泥糊,震几下,将气泡震出,按下煮饭的按钮,2分钟左右就会跳转保温,然后再焖20分钟左右即可。

自制奶油蛋糕的做法贴心提示:

注意跳转至保温之后要用毛巾捂住通风处。

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