生活

主妇网首页 > 美食 > 美食知识 >
主妇网首页 > 生活 > 美食 > 美食知识 > 夏天必吃的苦瓜炒鸡蛋的家常做法

夏天必吃的苦瓜炒鸡蛋的家常做法

2016-05-05 15:22:18 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

苦瓜炒鸡蛋的做法特别鸡蛋,清香又嫩滑,让人的食欲更好,而且鸡蛋搭配苦瓜让人感受水与火,绝对是一道营养好吃的家常菜,现在我们就一起看下苦瓜炒鸡蛋的做法,了解一下苦瓜炒鸡蛋怎样做好吃。 苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋怎样做好吃: 1.将鸡蛋 苦瓜 鸡精


苦瓜炒鸡蛋的做法特别鸡蛋,清香又嫩滑,让人的食欲更好,而且鸡蛋搭配苦瓜让人感受水与火,绝对是一道营养好吃的家常菜,现在我们就一起看下苦瓜炒鸡蛋的做法,了解一下苦瓜炒鸡蛋怎样做好吃。

苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋怎样做好吃:

1.将鸡蛋 苦瓜 鸡精 葱 盐 油都准备好,待用

2.然后将苦瓜洗干净后竖切开,再去瓤后切成薄片

3.再将姜蒜洗干净后切成碎末,再睡倒入锅里烧开,然后放入苦瓜焯半分钟

4.然后捞出控干水,再将油倒入锅里烧热后倒入蛋液,再快速搅拌成蛋花即可铲出

5.然后重新倒入油烧至温热后放入葱花,翻炒出香味,再倒入苦瓜

6.大火翻炒片刻,放入盐和鸡精,翻炒均匀即可盛出慢慢品尝。

苦瓜炒鸡蛋的做法贴心提示:

苦瓜有好多的吃法,比如可以直接清炒苦瓜,凉拌苦瓜,还可以用苦瓜烧鸭子,和排骨一起煲汤,不过如果你不希望苦瓜特别苦,可以先放入水中浸泡,也可以放入沸水中焯一会,苦瓜就不会特别苦了。

这款苦瓜炒鸡蛋的时候,建议快出锅的时候放入鸡精,这样不仅可以提鲜,而且更清爽。

相关阅读

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

本站百度权重7,接受权重4以上优质站友链 QQ: 9817188 邮箱:thankdber@gmail.com