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电饭煲怎么做蛋糕 轻轻松松就能在家享受甜品

2016-05-04 17:50:05 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

电饭煲自制蛋糕 如何用电饭煲做蛋糕 电饭煲怎么做蛋糕 电饭煲 做 蛋糕的制作方法 自制蛋糕的做法是怎样的呢?究竟在家要怎样做蛋糕呢?蛋糕是一种拥有非常悠久历史的西点,一般都是用烤箱制作而成,如今也不少人会家用微波炉或者是电饭煲制作蛋糕。蛋糕选用


电饭煲自制蛋糕 如何用电饭煲做蛋糕 电饭煲怎样做蛋糕 电饭煲做蛋糕的制作方法

如何用电饭煲做蛋糕:究竟电饭煲怎样做蛋糕,在家要怎样做蛋糕呢?现在我们就了解一下电饭煲做蛋糕的制作方法,蛋糕是一种拥有非常悠久历史的西点,一般都是用烤箱制作而成,如今也不少人会家用微波炉或者是电饭煲制作蛋糕。蛋糕选用的食材是鸡蛋、糖、小麦粉、牛奶、油、奶粉等食材。

经过搅拌调配和烘烤之后就产生出一种蓬松柔软又甜美的小点心。一般的蛋白都是采取烤的方式,放入了面粉、甜味剂、黏合剂(鸡蛋,或者是面筋和淀粉)、牛油、浓缩果汁、牛奶 水或果汁、香精、酵母、发酵粉。

先将蛋清不停的搅拌出大泡之后就可以放入食材了,为了能够更鲜甜,需要放入少许盐,再放入多一点的白糖搅拌,等搅拌至浓稠的时候再放入白糖继续搅拌一刻钟成奶油状,一般要连续搅打一刻钟。

蛋黄中要放入白糖,放入面粉,倒入牛奶搅拌均匀后倒入刚才一半量的蛋清,翻拌好后倒入剩余的蛋清,继续翻拌,然后将电饭煲先预热1分钟,然后倒入少许油,涂抹均匀,这样可以避免粘锅,倒入刚才搅拌好的液体,将气泡震出,按下煮饭的按钮,2分钟之后就会跳转至保温。然后就用毛巾盖住通风处,焖20分钟,再按下煮饭的按钮,20分钟之后就可以揭开锅盖,然后轻松一倒即可。

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