2016-04-25 14:45:04 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃
鸡肉的营养价值很高,比如蛋白质就非常丰富,可以提高抵抗力和免疫力,味道也十分的鲜嫩美味,因此是常见的餐桌滋补品,现在我们就一起了解一下鸡肉怎样做好吃,看一下鸡肉汤的做法,了解如何炖鸡汤,怎样炖鸡汤好喝又滋补营养吧。 一、香菇滑鸡的做法: 1.
”鸡肉的营养价值很高,比如蛋白质就非常丰富,可以提高抵抗力和免疫力,味道也十分的鲜嫩美味,因此是常见的餐桌滋补品,现在我们就一起了解一下鸡肉怎样做好吃,看一下鸡肉汤的做法,了解如何炖鸡汤,怎样炖鸡汤好喝又滋补营养吧。
一、香菇滑鸡的做法:
1.先将鸡 干香菇 老豆腐 芡粉 蚝油准备好
2.然后将鸡肉切成块状,倒入蚝油拌匀后腌制一会入味
3.老豆腐干切成片,放入盘底,再将香菇浸泡好后也切成块
4.放入肌肉中搅拌均匀,再放入稍微多一点点的芡粉,这样口感更鲜嫩
5.再放入鸡肉和香菇在豆干中,水倒入锅里烧开后放入鸡肉隔水蒸
6.盖好锅盖,隔水蒸十分钟,熄火后焖煮7,8分钟左右就可以了。
二、灵芝鸡汤的做法:
1.先将赤灵芝 淮山 枸杞 桂圆 陈皮 红枣 罗汉果 鸡肉
2.鸡肉去皮之后清洗干净,再焯一下捞出控干水待用
3.陈皮放入水中浸泡软之后去掉瓤,然后水倒入锅里烧开后放入鸡肉
4.放入其它的食材,炖煮1小时45分钟,再放入桂圆炖煮一刻钟
5.最后放入调味料调味即可,不仅可以提高抵抗力,还可以增强免疫力,女人吃了还可以调节内分泌和预防衰老。
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