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包菜炒粉丝的做法 贤妻良母必备的家常菜

2016-04-21 15:20:36 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

包菜炒粉丝常在饭馆的食谱中看见,价格不会超过20元,而如果在家制作更经济实惠,而且包菜炒粉丝的做法极其鸡蛋,包菜的营养丰富,价格也特别实惠,一般几毛钱就能买到一斤,特别适宜爱下厨的贤妻良母们,现在我们就一起看下包菜炒粉丝的做法吧。 一、包菜炒


包菜炒粉丝常在饭馆的食谱中看见,价格不会超过20元,而如果在家制作更经济实惠,而且包菜炒粉丝的做法极其鸡蛋,包菜的营养丰富,价格也特别实惠,一般几毛钱就能买到一斤,特别适宜爱下厨的贤妻良母们,现在我们就一起看下包菜炒粉丝的做法吧。

一、包菜炒粉丝菜的做法所需要准备的食材和调味料:包菜 粉丝 鲜红辣椒 姜 蒜 干红辣椒 盐 醋 油。

包菜炒粉丝的做法:

1.先将粉丝放入温水中浸泡软,这里选用的是细粉丝,如果觉得味道太淡,也可以用细粉条

2.包菜洗干净后用手成丝,再将姜蒜辣椒洗干净后切碎

3.锅烧热之后倒入油,然后放入干红辣椒,放入姜蒜

4.翻炒盐,放入包菜丝翻炒片刻,倒入醋快速翻炒

5.捞出粉丝,倒入锅里,再倒入少许水,翻炒至水份干

6.倒入红辣椒末,搅拌均匀后翻炒均匀,盛出后倒入香油就可以了。

包菜炒粉丝的做法贴心提示:

1.倒入醋的目的是为了让包菜口感更脆嫩。

2.为了防止水份干,因此要倒入少许水在锅里。

二、包菜炒粉丝的做法:

1.将香菇浸泡好后待用,然后将粉丝放入温水中浸泡

2.再将包菜洗干净后切成丝,再将油倒入锅里烧热

3.然后放入香菇、红辣椒和蒜末,翻炒出香味

4.放入包菜丝,放入盐翻炒至断生后放入粉丝一起翻炒

5.最后倒入生抽翻炒均匀后盛出。

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