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鹅王怎么做好吃 让人垂涎三尺的鹅王的做法

2016-04-20 17:12:53 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

鹅肉怎样做好吃 鹅肉的做法 现在推荐一款南雄特色菜肴——鹅王的做法给大家,这道鹅肉飘香的味道,还没有出锅就已经让人垂涎三尺了,它的香味用肆虐形容绝对不为过,每当这盘鹅肉出锅摆在大家面前的时候,手指绝对会按耐不住的蠢蠢欲动,现在我们就一起看下


鹅肉怎样做好吃 鹅肉的做法

现在推荐一款南雄特色菜肴——鹅王的做法给大家,这道鹅肉飘香的味道,还没有出锅就已经让人垂涎三尺了,它的香味用肆虐形容绝对不为过,每当这盘鹅肉出锅摆在大家面前的时候,手指绝对会按耐不住的蠢蠢欲动,现在我们就一起看下这道让人大开胃口的鹅肉的做法吧。

鹅肉的做法所需要准备的食材和调味料:鹅肉 油 盐 姜 辣椒 蒜 酒酿。

鹅肉的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.新鲜的鹅宰杀处理清洗之后切成均匀的块状,再放入清水中浸泡

3.浸泡出血水之后待用,将锅置入火中,然后将生姜切成片状后放入锅里

4.倒入鹅肉翻炒,翻炒至8成熟之后倒入米酒继续翻炒

5.翻炒出香味后倒入老抽,依然继续翻炒,翻炒3分钟左右

6.倒入清水,再放入辣椒,注意水要可以淹没所有的食物

7.最后盖好锅盖大火烧开5分钟后转成中小火慢慢烧

8.半小时之后就可以放入大蒜,继续烧,烧半小时就可以盛出。

鹅肉的做法贴心提示:

注意大蒜不能太早的放入锅里,否则很容易煮至熟烂哦,大家千万要注意。

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