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冬瓜海带排骨汤的做法 排骨汤怎么做有营养又美味健康

2016-04-19 15:04:49 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

排骨汤怎么做有营养 排骨汤的做法大全家常 排骨汤怎样炖 冬瓜海带排骨汤的做法 广东人特别喜欢喝汤,基本餐餐都少不了靓汤,现在我们就推荐几款排骨汤的家常做法给大家吧,看一下排骨汤怎样做有营养又好吃吧。 冬瓜排骨汤的做法所需要准备的食材和调味料:排


排骨汤怎样做有营养 排骨汤的做法大全家常 排骨汤怎样炖

广东人特别喜欢喝汤,基本餐餐都少不了靓汤,现在我们就推荐几款排骨汤的家常做法给大家吧,看一下排骨汤怎样做有营养又好吃吧。

冬瓜排骨汤的做法所需要准备的食材和调味料:排骨 冬瓜 盐 香菜。

一、冬瓜排骨汤的做法:

1.冬瓜洗干净后去皮切成块状,然后排骨放入水中焯一下

2.再将排骨倒入锅里,倒入清水,炖煮至断生后放入冬瓜

3.放入盐调味,撒些香菜就可以吃了。

二、海带排骨汤的做法:

1.海带先浸泡一会后放入锅里蒸半小时

2.再冲洗干净,然后放入水中浸泡4,5个小时,再清洗干净后控干水

3.切成块状,然后将排骨洗干净后切成段,放入沸水中焯一会后捞出

4.再放入温水中浸泡清洗干净,再将水倒入锅里

5.放入排骨和葱姜,倒入黄酒,大火烧开后撇去浮沫

6.再中火焖烧20分钟左右,倒入海带块,大火烧开十分钟丢掉葱姜

7.放入盐调味,倒入香油就可以了。

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