2016-04-11 15:09:40 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃
炒茧蛹的做法所需要准备的食材和调味料:茧蛹 胡萝卜 油 盐 海鲜酱油 十三香 味精 葱 蒜 淀粉。 炒茧蛹的做法: 1.将水倒入锅里烧开,再放入茧蛹焯熟,然后捞出控干水待用 2.焯水的时候我们将胡萝卜洗干净后切成片,然后油倒入锅里烧热 3.放入葱蒜末翻炒出香
”炒茧蛹的做法所需要准备的食材和调味料:茧蛹 胡萝卜 油 盐 海鲜酱油 十三香 味精 葱 蒜 淀粉。
炒茧蛹的做法:
1.将水倒入锅里烧开,再放入茧蛹焯熟,然后捞出控干水待用
2.焯水的时候我们将胡萝卜洗干净后切成片,然后油倒入锅里烧热
3.放入葱蒜末翻炒出香味,放入胡萝卜翻炒断生
4.再放入茧蛹翻炒片刻,放入盐,倒入海鲜酱油
5.撒些十三香,倒入水淀粉翻炒均匀就可以放入味精盛出。
炒茧蛹的做法贴心提示:
1.放入胡萝卜不仅是为了营养更全面,而且也因为茧蛹黑乎乎的不美观,放入一些红红的胡萝卜,可以很好的装饰这道菜,让吃的人更有食欲。
2.翻炒的时候记住顺序,不要搞混了,要先放入胡萝卜翻炒至半熟,再放入茧蛹,这是因为胡萝卜更难炒熟。
3.注意因为放入了盐,又倒入了酱油,因此量要注意,否则会特别咸。
4.茧蛹提前烦人股水中焯了,因此放入茧蛹之后要立刻放入调味品,否则会影响颜色。
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