2016-04-08 15:20:16 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃
冰糖银耳莲子粥的做法所需要准备的食材和调味料:莲子 百合 枸杞 银耳 冰糖。 冰糖银耳莲子粥的做法: 1.将所有食材和调味料都准备好,莲子放入温水中浸泡一晚后去掉莲子心 2.百合也放入温水中浸泡一晚,银耳放入水中浸泡最少半小时就可以了 3.枸杞放入热水
”冰糖银耳莲子粥的做法所需要准备的食材和调味料:莲子 百合 枸杞 银耳 冰糖。
冰糖银耳莲子粥的做法:
1.将所有食材和调味料都准备好,莲子放入温水中浸泡一晚后去掉莲子心
2.百合也放入温水中浸泡一晚,银耳放入水中浸泡最少半小时就可以了
3.枸杞放入热水中浸泡十分钟,然后去掉蒂,再用手撕成小朵
4.莲子和银耳放入锅里,倒入水熬煮,煮开之后就可以放入少许冰糖
5.然后开小火,盖好锅盖,小火慢慢煲煮40分钟
6.时间一到就可以打开锅盖,放入百合、枸杞,再放入冰糖
7.一边搅拌一边熬煮十分钟,这个时候汤汁浓稠银耳熟烂
8.盛出慢慢品尝,也可以晾凉之后放入冰箱冷藏一会再吃,真的美味又清爽甘甜。
冰糖银耳莲子粥的做法贴心提示:
1.有些人会将银耳直接浸泡一天,但这样会将银耳浸泡烂。
2.如果你担心冰糖放入太早,颜色会变黄,也可以出锅前15分钟再放入冰糖。
3.大家还可以放入大米等其它的食物一起。
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