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洋葱炒鸡胗的做法 如何炒鸡胗

2016-04-06 16:27:44 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

一、洋葱炒鸡胗的做法所需要准备的食材和调味料:鸡胗 洋葱 小红椒 青椒 老抽 料酒 糖 盐 鸡精 胡椒粉 淀粉 油。 洋葱炒鸡胗的做法: 1.鸡胗洗干净后切成片,然后放入盐和白糖,撒些胡椒粉 2.倒入老抽和料酒,放入淀粉搅拌均匀,然后放入烧热的油锅中翻炒 3.


一、洋葱炒鸡胗的做法所需要准备的食材和调味料:鸡胗 洋葱 小红椒 青椒 老抽 料酒 糖 盐 鸡精 胡椒粉 淀粉 油。

洋葱炒鸡胗的做法:

1.鸡胗洗干净后切成片,然后放入盐和白糖,撒些胡椒粉

2.倒入老抽和料酒,放入淀粉搅拌均匀,然后放入烧热的油锅中翻炒

3.快速翻炒变色之后铲出,用底油翻炒野山椒和姜蒜

4.倒入洋葱翻炒出香味,倒入青红辣椒丝翻炒,放入盐

5.倒入酱油,放入白糖翻炒均匀,再倒入鸡胗翻炒

6.最后放入鸡精翻炒均匀就可以盛出了。

二、酸豆角炒鸡胗的做法所需要准备的食材和调味料:鸡胗 酸豆角 泡椒 泡姜 蒜 油 生抽 辣椒油 盐。

酸豆角炒鸡胗的做法:

1.鸡胗切成碎末,酸豆角也切成碎末

2.然后将油倒入锅里烧热后放入泡椒,放入泡姜翻炒

3.再倒入鸡胗翻炒变色之后就可以倒入生抽

4.然后倒入酸豆角翻炒2分钟,翻炒出香味,放入蒜末

5.倒入辣椒油翻炒均匀即可。

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